請問生日蛋糕買回家，要在微波爐加熱消毒嗎?謝謝

來源: mm6799 於 2020-11-07 19:17:17 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我買了好幾次了， 有從蛋糕店(Lady M) 買的 ; 有從微信裏買的； 有從華超買的， 都 沒微波爐加熱消毒。 唯一 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (119 bytes) () 11/07/2020 postreply 19:22:13

• 你屬於防疫嚴格的人，怎麽在蛋糕這塊不怕被病毒攻破？萬一蛋糕師無症狀帶病毒呢？萬一蛋糕師戴的是布口罩，中途有咳嗽或打噴嚏呢？ -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:30:29

• 日子還得過，就像超市裏賣的東西誰都不敢保證任何一環。 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:16:39

• 那能消滅病毒嗎？膽兒大，連沒衛生許可的都敢買了吃 -我愛梔子花- ♀ 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 06:14:54

• 微信買的和老美的bakery store/Lady M 實體店衛生合格吧。華人開的bakery store 剛開始因為 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (146 bytes) () 11/08/2020 postreply 08:19:10

• 不用吧 -FancyTeacup- ♀ 給 FancyTeacup 發送悄悄話 (59 bytes) () 11/07/2020 postreply 19:22:23

• 加熱變成一灘爛甜糊 -Happy_Woman- ♀ 給 Happy_Woman 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 20:32:42

• +1，哈哈哈。。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 12:13:12

• 哎，擔心成這個樣子，就別吃蛋糕啦。 -newnewid888- ♀ 給 newnewid888 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 20:36:14

• 自己做吧，看個油管，很容易的 -hz82000- ♀ 給 hz82000 發送悄悄話 hz82000 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:02:38

• 今年網課學會了做包子饅頭花卷等中式麵食和麵包西點，但這個蛋糕真是學不會。打算正常後找個in person的課上。後悔沒早上一個。 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (129 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:36:27

• 蛋糕最後裱花才是更難的。我放棄，隻裱最簡單的花紋。 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:19:09

• 那已經讓我很景仰了。我隻會做一種蛋糕—提拉米蘇。但是提拉米蘇不能做生日蛋糕。生日蛋糕應該是戚風蛋糕或慕斯蛋糕吧？ -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:32:22

• 沒人規定提拉米蘇不能做生日蛋糕吧？ 想做戚風蛋糕也不難，關鍵是麵糊料比例，打蛋白時無油無水不消泡。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (529 bytes) () 11/08/2020 postreply 03:06:12

• 高手啊！感謝tips。 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:28:02

• 不謝。會做包子和麵包的，做蛋糕應難不倒：） -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:51:39

• 理解。同問。我明天生日。我老公要去買蛋糕，我不讓。理由就是蛋糕不能用高溫消毒。兒子打算給我做一個apple turnover， -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (250 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:32:52

• 我們外賣、蛋糕買了幾十次，沒問題 -新年好運- ♀ 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:43:00

• 我隻買熱的外賣。疫情爆發後sushi還沒敢買過呢。以前每次提回熱的外賣我也會用微波爐加熱一下消消毒。後來疫情緩和，這一步就省略了 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (205 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:31:33

• 我經常買壽司，也沒事兒 -新年好運- ♀ 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 14:53:00

• 據說那個病毒很難在食品上生存。 -外鄉人- ♂ 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 05:50:57

• 微波爐能消毒嗎？ -earthsea- ♀ 給 earthsea 發送悄悄話 earthsea 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 07:34:07

• 三十年前剛來美國時，電視裏正在為這個吵翻天。實驗表明：幹燥物體表麵或內部的細菌或病毒，不能被完全幹掉。要加濕才有效 -fuz- ♂ 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (6318 bytes) () 11/08/2020 postreply 08:41:06

• 謝謝分享。以前想過這個問題. -nowayitsover- ♂ 給 nowayitsover 發送悄悄話 nowayitsover 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 09:30:21

• 微波爐殺菌消毒的真正原因應該還是加溫到七十一度以上。 -難得糊塗一次- ♂ 給 難得糊塗一次 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:17:39

• 提前買，放冰箱擺幾天，至少可以把高劑量減成低劑量，要得也是輕症，不怕，哈哈 -nowayitsover- ♂ 給 nowayitsover 發送悄悄話 nowayitsover 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:02:41

• 看樓上說蛋糕沒出問題，我已經同意我老公買了蛋糕。打算至少放1天再吃。 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:37:23

• 我剛在意大利店買了一小塊，沒想那麽多。我太大意，總忘病毒這碼事。其實，狼真的來到我們這了。 -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (88 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:35:24

• 微波爐要看時間 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (185 bytes) () 11/08/2020 postreply 11:27:01

• 高油脂高糖分低水分低溫的問題不大。何不一家人合作自製，既安全又有趣還更有意義呢。 -華灜- ♀ 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 12:34:34

• 二十年不吃這個了 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 16:32:26

• 自己做吧， 提拉米蘇很容易的， 裝飾也很容易。 -greenonion- ♀ 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:28:37

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