沒聽說北京涮羊肉放這玩意呀。
所有跟帖:
•
我從小就聽說的,請老北京來說說
-Gbdjw-
♀
(95 bytes)
()
04/07/2018 postreply
08:17:54
•
老北京肯定沒有,因為用的是清水。不知您父母上學是在什麽年代。
-Soltek-
♂
(0 bytes)
()
04/07/2018 postreply
13:06:04
•
佐料裏,不是湯裏。傳統北京刷羊肉是白水,要佐料蘸肉;現在的很多火鍋都不需蘸料,譬如小肥羊。
-Gbdjw-
♀
(67 bytes)
()
04/07/2018 postreply
14:00:42
•
舊金山有家《老北京》飯店,他們的刷羊肉還是屬於傳統的那種。
-Gbdjw-
♀
(294 bytes)
()
04/07/2018 postreply
14:06:52