傳統北京刷羊肉調料裏一直有這個的，不是嗎？

隻是過去人沒有天天吃火鍋的習慣。

所有跟帖： 

• 沒聽說北京涮羊肉放這玩意呀。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 08:00:20

• 我從小就聽說的，請老北京來說說 -Gbdjw- ♀ (95 bytes) () 04/07/2018 postreply 08:17:54

• 老北京肯定沒有，因為用的是清水。不知您父母上學是在什麽年代。 -Soltek- ♂ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 13:06:04

• 佐料裏，不是湯裏。傳統北京刷羊肉是白水，要佐料蘸肉；現在的很多火鍋都不需蘸料，譬如小肥羊。 -Gbdjw- ♀ (67 bytes) () 04/07/2018 postreply 14:00:42

• 舊金山有家《老北京》飯店，他們的刷羊肉還是屬於傳統的那種。 -Gbdjw- ♀ (294 bytes) () 04/07/2018 postreply 14:06:52

• 罌粟殼北京的警方一直在打擊。但如果說所有的火鍋店涮羊肉都違法，我也不大相信。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 09:30:37

• 我的同事朋友吃火鍋上癮的都是四川人，我覺得和從小飲食習慣有關，和罌粟殼應該無關。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 09:35:02

• 那你是沒有經曆過，有種翻越千山萬水都要去吃，我和我朋友吃了第二天肯定拉肚子，起不來床， -cindy2006- ♀ (44 bytes) () 04/07/2018 postreply 10:39:53

• 吃麻辣鍋後的後遺症：大號也辣的，這個真難受！ -Gbdjw- ♀ (783 bytes) () 04/07/2018 postreply 10:57:30

• 你是四川人嗎？那就不奇怪。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/08/2018 postreply 00:42:23

• 不是四川人。 -cindy2006- ♀ (0 bytes) () 04/08/2018 postreply 05:32:52

• 我也吃過火鍋，覺得還算好吃，但從來不會想著要去找火鍋吃，但四川的朋友會。我會想的隻是餃子。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 09:38:17

• 火鍋沒啥烹調技術。現在在海外華人請客比較喜歡用火鍋形式，就是為了方便，不需技術。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 09:57:49

• 火鍋底料裏麵有牛油....... -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 10:19:57

• 牛油會不健康嗎？這個我不懂，以前沒有在意過。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/07/2018 postreply 20:03:54

• 你不是吃素的莫~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/08/2018 postreply 07:41:19