如果人的脂肪大部分由碳水化和物生成,而脂肪的攝入也是人體脂肪積累的一部分,那麽

回答: 【健康譯文】糖與健康含笑雨2018-02-11 11:48:44

既不攝入脂肪又不吃碳水化和物(嚴格說是極低碳水)的食草動物,比如羊,它們的肥膘從哪裏來的呢?

所有跟帖: 

-吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (38 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:13:34

說了,是極低碳水。按你的意思,豈不所有蔬菜都是碳水化合物? -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:40:57

對的,所有蔬菜都是碳水化合物 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (226 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:49:04

那這麽說,牛奶雞蛋也是。我們強調要低碳水飲食隻是區分高低吧,不需要這麽絕對。 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (56 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:59:32

牛奶雞蛋應該劃到蛋白和脂肪類的,當然牛奶裏的乳糖屬於碳水化合物 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (145 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:13:31

非也!糖和澱粉類食物主要成分才是碳水化合物。蔬菜主要成分是水和纖維。 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:20:34

如果主要是水和纖維,人隻吃蔬菜是無法獲得能量維持生存的。水當然是最重的成分,碳水化合物也不少 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (55 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:27:48

蔬菜裏麵含糖和澱粉多的種類不少,比如土豆,豆類等,葉子類的蔬菜則不然。上麵我主要說“草”。:) -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (113 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:37

例如卷心菜 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (429 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:21

植物纖維也是碳水化合物,是一種不能被人體消化的碳水化合物。但牛羊等動物可以消化它。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 00:51:51

你這回講對了!食草動物的消化係統將纖維分解成了可吸收的糖類碳水化合物。 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 03:18:24

不僅是這回,我一直在認真讀書,認真讀每個人治病經曆的博客,認真的發言。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 08:25:16

其實我主要看到裏麵這句話覺得奇怪:“科學家們花了25年才明白, -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (842 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:09:55

黑體字部分我也不同意。我直覺是同時吃脂肪和碳水化合物脂肪更容易積累。如果隻吃脂肪或隻吃碳水化合物則不容易積累脂肪 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:19:38

纖維也是碳水化合物,可以被牛羊等消化,但不能被人消化。羊的肥膘就是從草纖維裏來的。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 01:24:41

記得學過牛羊的反芻嗎?就是來消化草纖維的。多讀書,比在這裏無根據的猜測好。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 01:28:33

反芻隻是初步,真降解纖維的是與動物共生的那些腸胃微生物,反芻動物的第一個胃就是個發酵缸 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 06:05:12

是的,從消化係統就可看出,牛羊是適應吃草的;人和猿等靈長類是適應吃水果的。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 09:15:51

有點理解虎妹的名字了,心裏是個吃肉的猛虎,但表現是個細嚼樹木花草的小嬌娃 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 09:25:32

有點一廂情願的瞎猜,哈哈 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 10:01:08

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