對的，所有蔬菜都是碳水化合物

說得有點絕對啊，不過我還沒找到反例呢。

所有跟帖： 

• 那這麽說，牛奶雞蛋也是。我們強調要低碳水飲食隻是區分高低吧，不需要這麽絕對。 -阿明.- ♀ (56 bytes) () 02/11/2018 postreply 19:59:32

• 牛奶雞蛋應該劃到蛋白和脂肪類的，當然牛奶裏的乳糖屬於碳水化合物 -吃與活- ♂ (145 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:13:31

• 非也！糖和澱粉類食物主要成分才是碳水化合物。蔬菜主要成分是水和纖維。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:20:34

• 如果主要是水和纖維，人隻吃蔬菜是無法獲得能量維持生存的。水當然是最重的成分，碳水化合物也不少 -吃與活- ♂ (55 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:27:48

• 蔬菜裏麵含糖和澱粉多的種類不少，比如土豆，豆類等，葉子類的蔬菜則不然。上麵我主要說“草”。：） -阿明.- ♀ (113 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:37

• 例如卷心菜 -吃與活- ♂ (429 bytes) () 02/11/2018 postreply 20:48:21

• 植物纖維也是碳水化合物，是一種不能被人體消化的碳水化合物。但牛羊等動物可以消化它。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 00:51:51

• 你這回講對了！食草動物的消化係統將纖維分解成了可吸收的糖類碳水化合物。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 03:18:24

• 不僅是這回，我一直在認真讀書，認真讀每個人治病經曆的博客，認真的發言。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 08:25:16