第一次聽說植酸，不由得要讚美造物主的神奇

植物裏，磷酸的作用之一是以ATP的形式供能，另一個則是以核苷酸的形式進行DNA的複製和RNA的合成。而種子在休眠期這兩個功能都不需要，所以就用植酸來儲存磷酸。浸水後，植酸流失，種子就開始使用磷酸來供能並進行細胞增殖、分化，種子就發芽了。太奇妙了。

癌細胞分裂速度快，需要更多的磷酸，如果補充植酸應該可以抑製癌細胞的生長。

胎兒、嬰幼兒、青春期少年等在生長發育期細胞也需要更多的磷酸，所以孕婦及前麵提到的青少年、幼兒可能不應該過多攝入植酸。

我也讀了欲兄的博文，不解的是為什麽植酸對骨質疏鬆是正麵的影響？如果植酸拉住了磷酸，那樣就不容易形成磷酸鈣沉積在骨質，理論上應該是植酸加重骨質疏鬆。

所有跟帖： 

• 植酸這個題目非常迷惑人，用理論推導得出的結果有時與實踐不符。至於為啥植酸防骨質疏鬆，沒研究，隻好抄一段 -吃與活- ♂ (687 bytes) () 04/22/2016 postreply 19:18:09

• 謝謝，2個it appears that 大概就是研究證明的意思吧。 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 20:01:13

• 謝謝分享 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 20:17:22

• 個人猜測，植酸可以防骨質疏鬆可能是因為植酸本身可以結合鈣，鎂等元素沉積於骨骼，而且 -欲千北- ♂ (284 bytes) () 04/22/2016 postreply 20:10:43

• 我也模模糊糊想到一點類似的。可惜化學和有機化學都還給老師了。 -Diana-Sun- ♀ (583 bytes) () 04/22/2016 postreply 20:37:49