做菜好難呢，剛才做了一個涼拌蔬菜，以為這下足夠健康了吧，跑來一看，又犯禁忌了

涼拌香菜，加了鹽，醬油，糖，芝麻香油

所有跟帖： 

• 健康是相對的，絕對的很難。涼拌蔬菜比熱油高溫炒的蔬菜更健康。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:40:10

• 最健康的菜是最沒有味道的。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:42:21

• 這是一個誤區，用傳統方法養殖製作出來的食材，本身味道就很鮮美。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:45:32

• 比如說？請你舉個例子。我是說蔬菜本身沒有什麽味道，不加油鹽糖，比加了油鹽糖的，味道差很多的， -蓍草為yarrow- ♀ (29 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:47:58

• 比如說製作salsa如果全部采用天然有機材料，自然成熟，就很好吃，也很健康。牛油果沙拉也是 -pamperedpaws- ♀ (242 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:58:47

• 你有權這麽認為。我的看法不一樣。海鹽礦物鹽即便比工廠鹽好，也是100%的鹽，也會導致高血壓， -蓍草為yarrow- ♀ (165 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:09:57

• 原來你認為隻要是鹽就有害，基本常識太缺乏了，你可知道食草動物由於鹽份不足要故意找鹽吃的。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:18:22

• 我沒說一點鹽都不吃。大眾飲食是吃的非常鹹的，比他們少吃就會比他們健康。當然降低 -蓍草為yarrow- ♀ (340 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:24:38

• 更正一下，是12克，就是12，000毫克！ -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:48:44

• 不能苟同。野外的動物吃的都是純天然沒加過佐料的，但它們也會混合一些土或者其他可以采集到的香料一起吃下去 -gleemaker- ♀ (140 bytes) () 04/03/2016 postreply 11:55:11

• 是的。我以前吃的特別鹹，愛放植物油。最近4年做了個比較徹底的改變。一直在家裏 -蓍草為yarrow- ♀ (446 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:03:50

• 可以用醋，辣椒，蒜泥來代替鹽，醬油和糖 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 06:57:02