我沒說一點鹽都不吃。大眾飲食是吃的非常鹹的,比他們少吃就會比他們健康。當然降低

鹽分攝取也有個最低限量,過低也不好。

美國心髒協會建議一天鈉攝取量要低於2300毫克。中國人的人均可能會比這個數值高。去年我看過Scientific American的一個心髒健康的專刊,指出中國吃的最鹹的省份是山東,好像人均每天120,000毫克!

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更正一下,是12克,就是12,000毫克! -蓍草為yarrow- 給 蓍草為yarrow 發送悄悄話 蓍草為yarrow 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:48:44

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