為了那一抹若有似無的暈紅 - 補鐵十年

來源: 紫竹簫於 2015-11-05 11:11:15 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (6532 bytes)

上周三收到驗血報告，所有的血液指標和鐵指標都達到標準，雖然有的是剛剛達到最低線，但十年的補鐵之痛，終於可以告一段落，我不再是一個嚴重貧血的女人。

娘生我的時候，身體特別不好，再加上沒有奶水，又買不到牛奶，繈褓中吃糊糊的孩子，先天不足，也沒有什麽好奇怪的。我生老大的時候，醫生就讓我補鐵，頭幾個月孕吐，連飯都不能吃，自然也無法吃藥，等孕吐好了以後，試著吃鐵劑，胃裏麵卻燒心，惡心，想吐，那感覺竟然和懷孕反映異曲同工。本來是要補充營養，可吃了鐵劑，我連正常的飲食都不能繼續，所以，就停了鐵劑，盡量吃一些含鐵多的食物，鐵，終究是沒有補上，生了老二以後，貧血就更嚴重了。

也許因為生來就貧血吧，其實我是不知道不貧血是怎樣的感受。貧血於我，也並沒有太多的困擾，就是喜歡睡覺，周末若在家裏，從晚上10點能睡到第二天早上10點，起來吃了飯，又困了，再睡午覺，晚上照常睡。再就是沒有力氣，臉色蒼白（中醫所謂的麵色無華），偶爾會暈倒，就是說偶爾有那麽幾分鍾的時間，徘徊於陰陽兩界，過一會兒，自己又悠悠然，施施然而返，回來後，也不記得曾造訪過哪裏，或見過什麽古人先賢。

我以為人和人身體都差不多，有的弱一些，有的壯一些，自己就是不夠強壯而已，也沒當回事。而且，醫生一直在換，直到大約2005年的時候，才有了固定的家庭醫生。一次體檢，醫生發現了我的貧血，於是為我做了全麵的檢查，排除了除先天貧血，後天例假量多以外的其他的造成貧血的可能，要求我開始補鐵。

怎樣補鐵，是我今天要說的重點。中國人自古以來就講究食補，關於補氣血的偏方不勝枚舉，補鐵的食物從植物的菠菜，茄子，大棗，桂圓，木耳，枸杞，紅豆，黑豆，黑米，到動物的豬肝，牛肉，豬血，雞蛋，再到中藥的阿膠，淮山，當歸，黨參，，，林林總總。醫生讓我吃鐵劑，可是因為對鐵劑的胃不適，所以我選擇了食補，這個食補在這10年裏，差不多分了三個階段。

第一個階段，就是多吃菠菜，茄子等深綠色蔬菜，外加用大棗，桂圓，枸杞，當歸煮水，平時就喝這個水，沒事時，大棗當零食吃。上班的時候，喝那個加了當歸的水，老外同事跟老板抱怨，說受不了那個味道，所以後來就不加當歸了。這樣子吃喝了一段時間，一點起色都沒有。

後來聽人說，植物的鐵含量雖然豐富，可是植物鐵的可吸收率卻很低，像我那樣吃大棗補鐵，要一盆一盆的吃才有用，真正容易被吸收的是動物的鐵。所以又改為吃豬肝，這是第二個階段。我的溜肝尖做得比飯店的還要好，因為做過太多次了，零食也改成蒸熟的豬肝，沒事就偷偷咬一口，一直吃到我看到豬肝就惡心。這樣又補了一段時間，還是沒有改善。這樣忽忽就是幾年過去了。

醫生從一開始就對我這個中國人的所謂食補不以為然，可是因為害怕鐵劑對胃的刺激，我堅持不肯吃他開的鐵劑。回中國買了好幾千元人民幣的阿膠，開始嚐試這個補血聖品，這是我補鐵的第三個階段。將阿膠弄碎，用黃酒泡一兩天，然後加了核桃仁，黑芝麻，紅糖上鍋蒸，等阿膠全部融化後，冷卻，放入冰箱冷藏，每天早上在我的黑豆紅豆黑米粥裏麵加一大勺。同時開始吃牛肉，還是那種帶血的。牛肉倒是越吃越愛吃，價格也讓我吃得越來越貴。這樣又補了有兩年，今年4月份滿懷信心的又去驗血。結果出來之前，醫生問我感覺怎樣，我說：感覺好多了，這次一定有效。可結果出來，一點好轉都沒有，有的指標反而更低了。

至此，我對補鐵這件事已完全失去了信心，也不想補了，反正也不會就活不成了。可是醫生說我血中的鐵已經低到了危險的境地，我必須補鐵，而且必須放棄食補，改為吃鐵劑。醫生為我重新開了另外一種緩釋（slow release）的鐵劑，讓我先小劑量的吃，然後，再慢慢加量。這次我不再抗拒了，抱著死馬當著活馬醫的心態，開始很小心的服用，雖然仍有不良反應，但尚可接受。這樣補了半年。上周去驗血，居然就有了這樣的成果。

這幾個數據比較是關於鐵蛋白，鐵的。