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三鮮餛飩和油餅 - 跟風

(2015-10-04 13:22:18) 下一個
前幾天看到波城冬日的菜肉大餛飩,立馬就饞了。看的時候正是中午時分,午飯還沒有著落,饑腸轆轆,於是很豪邁地想,波城才吃7個,此時餛飩若在眼前,俺至少吃17個。
 
又想起了早年聽的一個笑話,講笑話的是俺一位朋友,東北大漢,反正俺是當真事聽的。說是此大漢有一次去上海,中午打尖,去了一餛飩館,見餛飩色香味俱全,饑餓感倍增,見這餛飩碗也就比俺們東北的茶碗大點有限,於是喊來服務員:來12碗餛飩,服務員領命而去。這位老兄坐在那兒左等右等,老也不見自己的餛飩上桌,眼看著旁邊比自己來的晚的人都快吃完了,不禁想這上海人還真是歧視俺外地人,於是質問服務員,服務員說:你這桌,人到齊了嗎?
 
他吃的大概就是菲兒做的上海餛飩,精致!俺是東北大妞,吃不了12碗,至少也得6碗. 接著又看了開心美女的各種餛飩照片,當下決定,周末就包餛飩。俺做的是韭菜,雞蛋,蝦仁餡的,買了三袋餛飩皮,包了一大堆,凍起來慢慢吃。到底一頓吃了幾個,俺就不說了.
還做了幾張油餅,配餛飩吃的,怕我們家三個大漢吃不飽。
 
 
 
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閱讀 ()評論 (34)
評論
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 給你發悄悄話了,去看。謝謝!
婉妮 回複 悄悄話 請教個問題。我做的烙餅總是外皮比較焦,沒有你烙的軟。我想可能火候不同。怎樣才能烙成你這樣軟軟的餅呢?能請你介紹一下你的做法嗎?謝謝了。
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'gj268' 的評論 : 不會反悔,一言為定!真的,謝謝gj!
gj268 回複 悄悄話 一直都在默默的關注你的每篇日記.請我吃代餡兒的.咱們就這麽約定了.不準反悔哦
紫竹簫 回複 悄悄話 菲兒啊,都是月亮惹的禍啊,都是你挑起來的饞蟲啊。
菲兒天地 回複 悄悄話 我的天哪,出去沒幾天,這城裏到處餛飩宴啊,紫美人,你這餛飩也太齊整了吧!:)
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 請雪兒吃啊!城內流行吃餛飩,始作俑者是波城,菲兒推波助瀾,開心妹妹將此風推向高潮,嗬嗬。
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'nycman' 的評論 : 很高興又見師妹!若來加州,一定做這個三鮮餛飩給你吃,沒有肉的,
敗家娘們的餃子,得改改內容。
若是去紐約,想去吃你那兒的豆腐腦和油條。新一周愉快!
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'gj268' 的評論 : 很高興又見gj! 又讓你撞見我顯擺帶餡的了,請你吃啊!
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝sharon, 油餅端走,別客氣!
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 哈哈,梅子是個實在人!小樹說的城裏是文學城啊,謝謝表揚!
紫竹簫 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝波城表揚! 是你勾起的饞蟲,嗬嗬。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 你們都在吃餛飩,太饞人了!搞得我現在好饞餛飩
nycman 回複 悄悄話 上來問好紫妹!
你那敗家娘們的餃子,俺還沒吃上,這又拿餛飩饞俺?這日子沒法過了!!
俺更喜歡你的正麵頭像。新一周快樂!
gj268 回複 悄悄話 好饞
momo_sharon 回複 悄悄話 做得真好,最想吃油餅。
mzl9876 回複 悄悄話 這餛飩可真夠饞人的,還有那千層油餅啊。。。
mzl9876 回複 悄悄話 隻有城裏人吃餛飩?下鄉了那麽多年,真記不得下鄉時什麽時候吃過餛飩了?尤其是一到過節,都跑回城了。
波城冬日 回複 悄悄話 被簫簫點名真是榮幸, 你的餛飩包的好漂亮, 湯也好。 但俺最讒你的油餅,一級棒, 俺孩子的最愛, 可我的自由發揮油餅慘不忍睹, 嗬嗬!
紫竹簫 回複 悄悄話 謝謝婉妮!婉妮也是好廚娘!
紫竹簫 回複 悄悄話 謝謝白梅喜歡,周末快樂!
紫竹簫 回複 悄悄話 謝謝花瓣,餛飩真的又簡單又好吃,一個人就做了。
紫竹簫 回複 悄悄話 回曉青:請!一大碗餛飩加一張餅。
白梅笑寒 回複 悄悄話 霸道!
謝謝你的分享!
婉妮 回複 悄悄話 做得真漂亮。
白梅笑寒 回複 悄悄話 好誘惑人!
謝謝你的分享!
七色花瓣 回複 悄悄話 看得我好饞啊!明天咱也來包一次餛飩。
曉青 回複 悄悄話 哇,太能幹了!我吃一碗。
紫竹簫 回複 悄悄話 回小樹:算城裏人,不算時髦城裏人,嗬嗬。
紫竹簫 回複 悄悄話 回開心:被你的照片饞的!
紫竹簫 回複 悄悄話 回rongrongrong:謝榮榮!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 不吃餛飩,不算城裏人?
whim_開心09 回複 悄悄話 紫竹簫勤快,讚!讚!讚!
rongrongrong 回複 悄悄話 : )
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