對於老百姓來說。當醫生不也得有benchmark data嗎,不然怎麽給病人診斷是高血壓還是低血壓,貧血還是高膽固醇之類的。現有的measurement不完美,但是總比沒有好一點。
覺得人體是最複雜的了,如果有更好的measurement當然更好,但是現在available的隻有calories counti
所有跟帖:
• 你讀過The China Study嗎?這本書對熱量的消耗有很精彩的解讀。在以前的中國吃碳水化合物多的人所持熱量更高,可是不容易 -tournier- ♀ (413 bytes) () 07/09/2015 postreply 09:07:42
• 木看過 隔行如隔山,我看調研文章是sugar增肥 -貓狗大戰- ♀ (6 bytes) () 07/09/2015 postreply 09:10:06
• 我對營養學是業餘愛好:) 讀過不少書有興趣,實踐也多些而已。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 09:12:11
• 以前米飯多,肉少,動得多(走,騎車,家務如洗衣),現在米飯照吃,肉乳類大增,坐電腦前不動 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 09:19:05
• 開個玩笑:減吃主食,肥得更快:)以前出過一大長篇說減少主食的後果。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 09:25:41