膽固醇不是必須營養。所謂essential nutrients是指人體無法合成、必須通過外來食物來獲得的營養物質。

是否該吃膽固醇，該吃多少，要看什麽人在回答。Campbell的說法是：該吃含膽固醇0%的飲食。你覺得呢？

所有跟帖： 

• 嗯，同意。我覺得吃多少要看年齡，健康狀況。對高血脂的人，對粥樣動脈硬化的人，一點也不應該吃。普通的人，也不要多吃 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 08:26:06

• 不大同意。隻對“吃多少要看年齡，健康狀況。” 無異議。 -Lily168- ♀ (6 bytes) () 04/16/2015 postreply 08:32:30

• 簡單說一點和你看法不同的地方 -Lily168- ♀ (1106 bytes) () 04/16/2015 postreply 12:48:48

• 同意。我還要強調一點：全球來說有30%的人死於心血管疾病，至少對三分之一的人而言，現在的飲食是不恰當的 -吃與活- ♂ (609 bytes) () 04/16/2015 postreply 13:17:55

• 現在的人很多都吃得太多了，這不錯。 -Lily168- ♀ (1258 bytes) () 04/16/2015 postreply 15:24:39