我覺得也是，德國的東方貿易沒有美國發達，買不到什麽東方來的好貨。不過我眼睛周圍從來不起脂肪粒的，無感

所有跟帖： 

• 我是買美國產的organic valley牌 cultured butter，有機青草喂的。美國還常見愛爾蘭產的kerrygol -xianrenzhang.- ♀ (349 bytes) () 02/17/2015 postreply 12:50:53

• 我不知道美國是怎麽區分各種黃油的 -隔夜菜吃得香- ♀ (1012 bytes) () 02/17/2015 postreply 13:07:17

• 美國也差不多一樣。不過我買的是最好最貴的牌子相信其質量，練出的ghee煎麵包特香。clarified butter我以前買過沒有 -xianrenzhang.- ♀ (216 bytes) () 02/17/2015 postreply 14:18:42

• 我對很香的油，都會多留一個心眼：是不是因為高溫產生苯環而造成的香味？ -隔夜菜吃得香- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 14:28:54

• 正在熬，冒著一點點小泡泡已經有些乳糖變焦了，測了一下溫度是100C -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 15:01:00