有沒有什麽鍍膜（nonstick coating）之類的問題?

我現在不粘鍋隻用白色陶瓷的，但在使用到一定程度後，有明顯磨損後，需要換新的。

還發現，有些不鏽鋼鍋，容易清洗，可能是比較致密的、有某些結構的、比較好的不鏽鋼？有些不鏽鋼鍋還是不容易清洗。

對於其它不粘鍋，總是有點擔心有沒有nonstick coating。

所有跟帖： 

• 用過不鏽鋼，不喜歡，這個是 River Light Iron Frying Pan，第一次用，試試 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 07/22/2024 postreply 06:58:50

• 不是所有不鏽鋼都好用，隻有某些不鏽鋼好用。似乎是某些不鏽鋼金屬結構的不鏽鋼鍋，表麵比較不容易粘連，容易清洗。 -6degrees- ♂ (125 bytes) () 07/22/2024 postreply 07:06:30