rolled oats 成分和steel cut 是一樣的嗎？哪個更健康？看一下標準答案

所有跟帖： 

• 我有一點不明白，食物裏的膳食纖維壓碎或剪短，吃進去不都還是膳食纖維？有什麽區別？ -6degrees- ♂ (279 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:00:58

• 質地不一樣，當然有區別 -r41866- ♀ (138 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:19:40

• 膳食纖維總量沒變吧？另外，如果食品糊狀一樣，升糖不是類似了？ -6degrees- ♂ (204 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:22:09

• 有區別，steel cut oats更有嚼勁，rolled oats更爛 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:24:43

• 那隻是膳食纖維是不是整體或減碎了，口感的區別吧？ -6degrees- ♂ (72 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:26:24

• 我和你說了N次了，升糖有區別。你當我騙子？ -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:35:40

• 睡覺前mix rolled oats and yogurt ，第二天早上加點水果和Nuts就可以吃了 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:13:46

• 對於東北人來說，就是玉米麵和大碴子的區別 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 12:43:56

• 精準！現在人都吃玉米麵，沒時間煮大碴子了 -mmz- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 13:05:15