質地不一樣，當然有區別

一個是曬幹後切碎，另一個是泡了水再烘幹再切開，當然質地完全不一樣，當然升糖也不一樣了。

所有跟帖： 

• 膳食纖維總量沒變吧？另外，如果食品糊狀一樣，升糖不是類似了？ -6degrees- ♂ (204 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:22:09

• 有區別，steel cut oats更有嚼勁，rolled oats更爛 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:24:43

• 那隻是膳食纖維是不是整體或減碎了，口感的區別吧？ -6degrees- ♂ (72 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:26:24

• 我和你說了N次了，升糖有區別。你當我騙子？ -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 11:35:40