退休前,一天24小時要當36小時來使用。IT的技術進步,每天要絞盡腦汁對付那電腦周扒皮;教育行政的職業,還要盡力擺脫在上司和部下的三明治是的夾板氣;回家立馬就要相夫教子,加上一隻寸步不離的愛犬,我的時間真的是掰了八瓣的分分秒秒,盼的就是過節休息。即使那樣忙,為了家人的健康,我還是努力地做到“食不厭精”。
如今,整個的一個無業遊民,有的就是時間了,每天都是節日。人啊人,沒什麽想什麽;有了就會不珍視,多了也就不在乎了,而且越變越懶惰。現在的生活是,怎麽省事怎麽來。唯一的追求還是有,怎麽健康怎麽做。
記得一次偶然在健壇讀到有網友問,如何迅速做成不餓肚子的食物。我今天就獻醜了。告訴也想偷懶的網友幾個不費事,簡單易做的“食物”,您可別笑我老太婆太懶。
第一,簡單快速的雞蛋羹=3分鍾,寒冷的晚上,誰不想吃一點夜宵?甜食不利於健康,那麽就來一杯吧,熱騰騰,香噴噴,胃腸也沒有負擔。做法:將兩隻蛋打到耐熱容器內,加一丟丟鹽,用湯勺打散,加入同量的牛奶(或白開水),調均勻;放入600瓦微波爐,先加熱2分鍾,用調羹攪拌一下,使其均等受熱;這之後的加熱就是需要你10秒一次攪拌一下,直到你喜愛的軟硬程度為止(微波爐和杯子還有蛋的大小區別不同,我是三個10秒),取出後趁熱淋灑一點點香油,加一點香菜葉更佳)。然後,您就舉著杯子,圍著壁爐看電視/讀書好了。
第二,蒸(或煮或微波爐)花椰菜和煮蛋(同時進行=10分鍾),配上自己製的調味汁即可
第三,煮蛋=7分鍾,同時番茄切片擺盤,撒上芝士粉末,配上綠葉片;煮蛋的同時將芹菜/核桃/花生/杏仁加上豆乳打成濃湯汁(可熱可冷)
第四,事先將豬(牛/雞/羊)用醬油/糖/胡椒粉/蔥薑等浸泡入味,洗淨的白菜心用手撕碎後,一半碼放在耐熱盤底;另一半和肉類均勻放入後,擺上一些白蔥後,使用保鮮膜包住,留些空隙,放進微波爐600瓦8~10分鍾加熱即可
醋圓白菜(先將適量醋加糖/鹽/紅辣椒放入微波爐加熱融化後,取出稍稍降溫後,放進圓白菜/胡蘿卜絲/蘋果檸檬等取香味)立即放入冰箱,可以保證食用一個星期)。
喜愛大米飯的,可以少量攝取
也可以使用豆腐替代主食
以上,就這麽簡單,何樂而不為呢?偷懶,該懶的時候就要懶!