這種植物奶一生必喝的好處看過來

來源: 幸福劇團 2023-05-14 06:25:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (13342 bytes)

 

掃描進入劇團錄製的短片,慢生活的氣息。另外請教看官們,怎麽樣在博客裏麵放入短視頻,劇團常識多次無果,請賜教,先謝!

這種奶,就是杏仁奶。

 

1. 有助控製體重,低熱量。
一杯杏仁奶隻含有60卡路裏,相反,全脂奶則有146卡路裏、半脫脂奶(2% milk)有122卡路裏、低脂奶(1% milk)有102卡路裏,而脫脂牛奶仍有86卡路裏。它是一個很好的代替品來助你減磅或維持現有體重。

2. 保持心髒健康。
杏仁奶裡沒有膽固醇或飽和脂肪。還有,它含鈉量低和含豐富健康脂肪(例如:奧米加脂肪酸-普遍出現在魚類),有助降血壓和減低患心血管疾病。

3. 維持骨骼強壯。
雖然杏仁奶提供的鈣質不及牛奶,但其鈣質達每日建議吸入數量的30%,加上25%建議數量的維他命D,有效減低患關節炎和骨質疏鬆的機會,以及有助提升免疫力。 除了以上的好處,這兩種營養(鈣質和維他命D)同時運作的話,可以為我們提供健康骨骼和維持牙齒健康。

4. 保持容光煥發。
杏仁奶含有50%每日建議所需的維他命E,當中的抗氧化劑對你皮膚的健康起了很重要的作用,例如:讓皮膚免受陽光的侵害。

5. 不太影響血糖。
不含添加劑的杏仁奶的碳水化合物含量低,表示它不會令你的血糖水準突然飆升,並減低患癡肥的風險。正因為它血糖指數低,你的身體能把碳水化合物有效轉換成能量,糖分就不會儲存為脂肪。

6. 有助增加肌肉力量和促進肌肉修複。
即使每杯杏仁奶隻有1克蛋白質,它卻含豐富的維他命B(例如:鐵質和核黃素)。兩種營養都能有助促進肌肉生長及修複。

7. 有效保持腸道暢通。
每杯杏仁奶差不多有1克的纖維,對建立我們健康的消化係統起了很重要的作用。

8. 不含乳糖
世界上,很多人都有乳糖不耐症,即是它們難以消化牛奶中的糖分。杏仁奶正好沒有乳糖,是最適合的代替品。

9. 比牛奶更好味。
杏仁奶與牛奶的味道,正好適合那些不喜歡牛奶味道的你。它有自己獨特的味道,很多人描述為清淡和烘脆。值得加分的是,它十分「百搭」。食譜中要求用牛奶的,都可以以杏仁奶取代。它不會有一樣的味道,但會有相當的一致性。

10. 不需要冰箱保存。
杏仁奶不用雪藏,你們可以帶去上班或去露營。它最好是保存在室溫下,這樣十分方便,輕易吸收你每日所需的所有營養。

 

究竟杏仁奶對你有沒有益處呢?無論你是素食主義者,對奶類敏感又或是不喜歡牛奶的味道,杏仁奶是一項非常好的選擇。

      注意事項: 當杏仁奶越來越流行時,我們要鄭重地告訴你們它沒有提供充足的蛋白質或鈣質,所以你要透過進食其他食物來補充營養。一杯杏仁奶隻有1克蛋白質和2毫克的鈣質;而一杯牛奶就有8克蛋白質和300毫克鈣質。

 

 

 




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所有跟帖: 

我每天早上用它泡麥片加雞蛋 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 06:29:21

杏兒裏麵歐米噶-6不少 -89to10- 給 89to10 發送悄悄話 (21 bytes) () 05/14/2023 postreply 07:51:59

這不就是幾粒杏仁嗎? -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (1576 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:03:55

杏仁的草酸含量很高,不宜多用。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (36 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:04:42

杏仁和核桃,本來認為都是最健康的堅果。但自從了解到草酸含量高,就有些保留了,也不刻意多吃了。這樣的認識對不對? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 15:16:50

大杏仁裏含植酸也是很高的,會影響人體對礦物質比如鋅鐵元素的吸收 -huadajie- 給 huadajie 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 22:16:48

我買Costco的杏仁奶,便宜,營養成分也高,但感覺是添加了維生素 -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:41:49

估計還有增稠劑。 所以我還是避免這種人工合成因素多的東西 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:56:31

自己在牛奶裏加點杏仁,用機器打一下就是杏仁奶吧,沒必要買。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:12:57

杏仁奶裏沒有牛奶 :)) -adhoc_at- 給 adhoc_at 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:49:09

自製杏仁奶,基本跟做豆漿方法差不多。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:32:15

那就不難啊,放豆漿機裏打不就行了。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:50:36

杏仁不能太多,可以加入燕麥片一起。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:59:17

謝謝,這是一個好主意!我發現在饅頭和餅裏加點燕麥也不錯。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 13:36:22

你幹嘛不自己養牛擠奶,種杏仁呢? -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (167 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:33:02

嗬嗬,如果養牛不是太麻煩,我也會自己養滴。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:49:36

拒絕被洗腦,不喝牛奶 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (27 bytes) () 05/14/2023 postreply 16:38:40

人乳更佳 -彎刀月- 給 彎刀月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 19:32:00

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