聊!添加劑的危害!各抒己見健康過年!

關於添加劑

製造業--肉類的防腐劑主要亞硝酸鈉,其他的一般采用VC。參看熟肉製品的說明書和豆製品等。

亞硝酸鈉,CCTV和各種文獻,都有證實,要吃進去很大量的情況下,才能造成傷害。

比如某人想毒殺老丈人,那就得讓老丈人吃下幾噸的午餐肉。

VC,顧名思義是維他命C哦。血管的清道夫。在豆漿裏加入VC,就可以製作豆腐的。

養殖業--那就五花八門的了,才是最危險的哦。

比如養魚,防止魚的皮膚病用孔雀綠,會致命的。

比如給雞打的抗生素,給豬吃的激素生長劑,牛奶裏雌激素,這些會在體內瀦留的就是毒素。

營養攝取,要看對營養的認識,什麽是營養呢,然後再攝取。

食品真正的危害性來自加工:  工業用油和工業用糖!

所有的油炸食品,都不是我們家裏的普通的油,而是工業用油,怎麽炸,炸多長時間,這個油都是不變色和無味的。工業用糖,那可不是白糖,是放一勺就能甜一噸的東東哦。

  要躲就躲開這兩樣吧!

 

所有跟帖: 

食品添加劑有5000多種。為了一種添加劑不超標,加入多種重疊 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (442 bytes) () 12/05/2022 postreply 20:45:45

你是對的! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 21:01:55

謝謝!鹹鴨蛋用什麽劑了嗎?我愛吃,今天還買了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 21:18:12

得扔,嘿嘿。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:34:34

為什麽?不就是鹹嗎?你能說出來用了以上(my question 提到的)什麽劑了? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:52:14

隻少太鹹吧? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (39 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:17:50

別瞎說。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:34:24

記得有非法商販,為了讓醃蛋心紅,放有毒紅色,好像是叫蘇丹紅。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (57 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:18:18

我用茅台做鹹鴨蛋,被狠狠挨磚。我是滴酒不沾可 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (163 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:08:55

哈哈,我去年用XO曬柿子餅,也是被砸暈了!也是滴酒不沾的! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (96 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:14:03

哈哈!你真敗家! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:14:48

你生壁爐手邊沒有引火紙 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (235 bytes) () 12/06/2022 postreply 03:35:50

做鹹蛋是有點暴殄天物啦~~~可以用來做四川泡菜,特別特別香:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:52:50

雞蛋現在辣麼貴我改醃鳳凰蛋了:) -股聾- 給 股聾 發送悄悄話 股聾 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:38:00

鹹蛋自己做很簡單,就是白酒和鹽~~~我家中國白酒用完了,這兩次都用的伏特加:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:55:28

真好!自己醃!我這裏沒見過新鮮的鴨蛋,中國超市買鹹的8個/$8。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:08:33

我用雞蛋做~~~裏麵有鏈接,超級簡單,最多10分鍾操作:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (788 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:15:25

謝謝!哪天雞蛋買多了,就做。國內,我弟自己養的鴨子,蛋多的吃不了,饞死我了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:26:40

請教山菊花: 不放太陽下曬行嗎? 現在冬天了曬幾個小時可以嗎?謝謝! -mimi56- 給 mimi56 發送悄悄話 mimi56 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:57:48

可以的,我現在都是晚上做,都不曬了~~~做南瓜濃湯也不太在乎出多少油:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:17:40

謝謝! -mimi56- 給 mimi56 發送悄悄話 mimi56 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 09:29:35

自己醃鹹鴨蛋吧,十多年前加拿大的鹹鴨蛋裏被檢測出蘇丹紅,從那時起我沒買過鹹鴨蛋 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:08:11

食品添加劑中的老大,非它莫屬 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (1008 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:40:14

我的原則是盡量不吃加工食品。我自己做的菜也盡可能少放加工的調料,比如豆瓣醬。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 21:00:54

盡量自己做著吃是正確的!就是自己挨累點!家裏的調料常用醬油醋胡椒粉花椒大料。隻能做到這些了。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 21:05:09

這個可能誤導性極強:“ 要吃進去很大量的情況下,才能造成傷害。” -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:36:46

文中說的是亞硝酸鈉,在這個命題下,這些都是符合各國食品標準的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (197 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:43:55

他愛吃肉,你上麵提到的抗生素,激素生長素,雌激素,他一點都不介意。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:02:43

哈哈,那不也是添加劑嗎?還讓你把鹹鴨蛋扔了?鹹鴨蛋有何過錯呢? -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (237 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:12:08

任何食物,都盡量鮮吃,不要為了圖口味做其它可能不好的預處理。這個觀點合理嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:25:53

不合理呀!比如動物蛋白質就不是馬上吃新鮮的呀? -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (306 bytes) () 12/06/2022 postreply 18:39:18

買organic肉類。不是我特別喜歡肉類,我可能吃的比一般人都少。隻是覺得飯菜裏需要有肉。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (45 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:24:18

各國食品標準根本就暗藏殺機。因為所謂的“量不大”,就沒考慮攝入後會對腸胃微生物的損害是很厲害的這一點。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (135 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:22:36

哈哈,曬曬你昨天吃的啥?都能找出添加劑。喝不喝水?水裏也有添加劑。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:58:37

麵粉製作過程有添加劑,難道要從種小麥開始嗎。沒必要討論無法避免的食材 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:13:22

作為消費者,最大限度去避免食品添加劑,你隻能做這麽多。關鍵是你的認知有沒有到位,這很關鍵。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:52:59

食品加工的主要目的,就是為了儲存和賺錢。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (33 bytes) () 12/06/2022 postreply 18:47:45

是這個理。差不多點就得啦。現代人若拒絕任何添加劑寸步難行,食用鹽裏也有添加劑:) -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:56:39

我家也是盡量自己做飯,半成品的食物偶爾也買點,比如Pizza之類,還有就是讓老公戒掉方便麵有點難:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:58:51

我以前出來不吃方便麵 最近看網上介紹 買了幾種 欲罷不能了 隻有控製者偶爾吃 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 05:44:04

哪種?我需要買幾包,兒子愛吃,偶爾吃,裏麵會放入各種健康食品。謝謝! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:12:28

良友牌子的米粉 重慶小麵 號稱非油炸 還有日本的拉麵 比一般的貴一倍那種很好吃 9 刀5 包 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:57:14

良友的酸辣粉好吃 可惜一直買不到 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:18:18

我還在亞米網買過方便涼皮,好吃~~~現在不買了,實在饞就自己做:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:21:08

自己做最好 我的食物surge 過一陣就沒了 這波方便麵也快過去了。 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:22:51

去超市找幾個韓國方便麵看看成分表,最好是英文的,整個包裝都是成分列表 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (65 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:18:16

知道不好 所以才心虛少吃啊哈哈 不過我平常都吃的自己做的食物 偶爾放肆一下 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:20:01

多過幾遍水就行吧,反正我這麽幹的 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:27:12

好多麵都不是油炸的了 我覺得問題更多在調料包 棕櫚油 防腐劑 味精 加工調料。我一般放部分調料 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:59:43

我也是,頂多放一點 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:17:03

大品牌會好多了,總比國內街邊小吃要強。辛吉飛揭露的科技與狠活,廣泛用在飯店裏 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:24:42

下飯店很少了 偶爾打包,好多事情都不能細想。 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:33:29

在家就盡量自己做, 很少買半成品。 出門就管不得許多了,照喜歡的吃 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 15:04:57

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