謝謝!鹹鴨蛋用什麽劑了嗎?我愛吃,今天還買了。

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所有跟帖: 

得扔,嘿嘿。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:34:34

為什麽?不就是鹹嗎?你能說出來用了以上(my question 提到的)什麽劑了? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 22:52:14

隻少太鹹吧? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (39 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:17:50

別瞎說。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:34:24

記得有非法商販,為了讓醃蛋心紅,放有毒紅色,好像是叫蘇丹紅。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (57 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:18:18

我用茅台做鹹鴨蛋,被狠狠挨磚。我是滴酒不沾可 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (163 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:08:55

哈哈,我去年用XO曬柿子餅,也是被砸暈了!也是滴酒不沾的! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (96 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:14:03

哈哈!你真敗家! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 23:14:48

你生壁爐手邊沒有引火紙 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (235 bytes) () 12/06/2022 postreply 03:35:50

做鹹蛋是有點暴殄天物啦~~~可以用來做四川泡菜,特別特別香:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:52:50

雞蛋現在辣麼貴我改醃鳳凰蛋了:) -股聾- 給 股聾 發送悄悄話 股聾 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:38:00

鹹蛋自己做很簡單,就是白酒和鹽~~~我家中國白酒用完了,這兩次都用的伏特加:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 04:55:28

真好!自己醃!我這裏沒見過新鮮的鴨蛋,中國超市買鹹的8個/$8。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:08:33

我用雞蛋做~~~裏麵有鏈接,超級簡單,最多10分鍾操作:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (788 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:15:25

謝謝!哪天雞蛋買多了,就做。國內,我弟自己養的鴨子,蛋多的吃不了,饞死我了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:26:40

請教山菊花: 不放太陽下曬行嗎? 現在冬天了曬幾個小時可以嗎?謝謝! -mimi56- 給 mimi56 發送悄悄話 mimi56 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 06:57:48

可以的,我現在都是晚上做,都不曬了~~~做南瓜濃湯也不太在乎出多少油:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:17:40

謝謝! -mimi56- 給 mimi56 發送悄悄話 mimi56 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 09:29:35

自己醃鹹鴨蛋吧,十多年前加拿大的鹹鴨蛋裏被檢測出蘇丹紅,從那時起我沒買過鹹鴨蛋 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:08:11

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