因為覺得價格比較貴，我好像沒推薦吧？不過您肯認真研究，倒是十分難得。這個米內外都黑，比外黑內白的要好。另外，

它並不是fuz提到的，古書裏說的菰米。 具體看這裏。

http://zhongyibaodian.com/bcgm/gumi.html

你可以煮稀點飯試試它的口感，我覺得應該是粘糯的。

裏麵白色的紫米和黑米，應該是不同的品種。比如Trader Joes賣的養殖黑米，就是外黑內白，但是它的口感與菰米的口感完全不同。我上次發的紫米照片，就是內外都是紫色的。

你還可以比較一下重量，看看同是一杯米，哪一個比較重。我覺得越重的越好。還有就是吃了之後有啥感覺，比如睡眠會好些麽？ 身上覺得有勁兒麽？

所有跟帖： 

• 菰米是 Wild Rice，理論上講不是米，是一種草籽。 -6degrees- ♂ (703 bytes) () 10/29/2022 postreply 17:34:37

• 華人超市賣的黑米和紫米，要看供貨商和產地。如果是台灣或韓國的商家，而且不標產地，那麽有可能是大陸農場 -Shubin- ♂ (207 bytes) () 10/29/2022 postreply 18:04:44

• 如果花青素在70度就被破壞，那紫薯的健康效果就沒有了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/29/2022 postreply 18:19:40