它並不是fuz提到的,古書裏說的菰米。 具體看這裏。
http://zhongyibaodian.com/bcgm/gumi.html
你可以煮稀點飯試試它的口感,我覺得應該是粘糯的。
裏麵白色的紫米和黑米,應該是不同的品種。比如Trader Joes賣的養殖黑米,就是外黑內白,但是它的口感與菰米的口感完全不同。我上次發的紫米照片,就是內外都是紫色的。
你還可以比較一下重量,看看同是一杯米,哪一個比較重。我覺得越重的越好。還有就是吃了之後有啥感覺,比如睡眠會好些麽? 身上覺得有勁兒麽?
它並不是fuz提到的,古書裏說的菰米。 具體看這裏。
http://zhongyibaodian.com/bcgm/gumi.html
你可以煮稀點飯試試它的口感,我覺得應該是粘糯的。
裏麵白色的紫米和黑米,應該是不同的品種。比如Trader Joes賣的養殖黑米,就是外黑內白,但是它的口感與菰米的口感完全不同。我上次發的紫米照片,就是內外都是紫色的。
你還可以比較一下重量,看看同是一杯米,哪一個比較重。我覺得越重的越好。還有就是吃了之後有啥感覺,比如睡眠會好些麽? 身上覺得有勁兒麽?
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菰米是 Wild Rice,理論上講不是米,是一種草籽。
-6degrees-
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10/29/2022 postreply
17:34:37
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華人超市賣的黑米和紫米,要看供貨商和產地。如果是台灣或韓國的商家,而且不標產地,那麽有可能是大陸農場
-Shubin-
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10/29/2022 postreply
18:04:44
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如果花青素在70度就被破壞,那紫薯的健康效果就沒有了。
-6degrees-
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10/29/2022 postreply
18:19:40
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