《costco買的加拿大北冰參的泡發方法》，做道海參紅燒肉吃（視頻+圖文）

 

周末去costoc買東西，看到了這個加拿大北冰參， 長相長得的不像海參
但是看在價格這麽便宜的份上，我買了幾袋，回家泡發做了海參紅燒肉還挺好吃的
介紹一下泡發方法：

1泡 2 清洗  3  煮  4 泡發

說說海參紅燒肉的做法：
食材：
五花肉  海參   胡蘿卜 幹貝  土豆 凍豆腐
先把切好洗幹淨的五花肉放鑄鐵鍋裏，放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到鍋裏的油多了一點，這就是五花肉本身的油脂溶了出來，這樣做可以減少油膩感，等到肥油大多靠出來之後，把鍋裏的油倒出。加入各種調料，配材。等到肉燉到五成熟熟時，把海參放進去，接著燉。等到肉熟爛、海參軟糯後，加入一點點鹽調味，收湯汁即可出鍋

 

 

 

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所有跟帖： 

• 這盤滿滿高營養，抗疫精品菜，謝謝分享！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 06:10:33

• 早上好，海參口感Q彈，凍豆腐入味，幹貝海鮮味十足，土豆胡蘿卜更是綿軟入味 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 06:25:22

• 我們這的costco 加拿大海參很便宜，一袋是$49.99 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 06:24:21

• 很棒！ -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 08:10:42

• 謝謝：） 等以後能出門和朋友party了，一定做一鍋這道菜帶上 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 10:41:04

• 真不錯，棒。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 08:28:15

• 謝謝，你做得菜都是棒棒的，周末愉快：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 10:42:03

• 剛才朋友說她們那的costco才19.99一袋，太便宜了，我們這還是49.99一袋 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 10:43:13

• 我們這從來就沒賣過。 -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 10:55:23

• 我們村是第一次賣，看在錢的份上趕緊買了幾袋 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 11:19:04

• 營養價值高菜肴 -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 18:42:46

• 一鍋菜能滿足一家人的口味和營養：） 周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/31/2020 postreply 19:31:18