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| • #跟帖# 北美超市經常混淆yam and sweet potato。。這個puple sweet potato 是雜交產品？？？ [私房小菜] - 溫村(85 bytes ) 2023-09-12 | |
| • #跟帖# long pepper在中餐的鹵料包中常常使用，尤其是鹵牛肉時，更是常常使用，中文叫蓽茇 。 [私房小菜] - 丹哥(218 bytes ) 2023-09-06 | |
| • #跟帖# 誘人的小羊腿，請問丹哥，這些香料基本都認識，其中隻有long pepper沒見過，這是什麽？ [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-09-06 | |
| • #跟帖# 鬆子今天買來了， 等basil的葉子長夠了就做， 孩子說要等著homemade pesto吃pasta呢 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-09-03 | |
| • #跟帖# 這盤 pad Thai 色彩漂亮！ [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-09-03 | |
| • #跟帖# Pesto幾乎是我冰箱常年有的東西，外麵買的幾乎可以不買，自己每次做一點點簡單快捷，也不必拘於配方，時間長了自己隨手的配 [私房小菜] - 丹哥(104 bytes ) 2023-09-03 | |
| • 今天做了Pesto，按照丹哥的recipe， 原料適量我一懶就沒稱重，本來做了一瓶為吃幾次的， 結果一掃光 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(845 bytes ) 2023-09-02 | |
| • 日式蒲燒茄子 - Kabayaki Eggplant。最好的料汁配方，分分鍾做出味香色美，軟糯香甜的佳肴。（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(2799 bytes ) 2023-09-02 | |
| • 素炒泰式Pad Thai - 不用Tamarind Puree 也能做出好吃的Pad Thai（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(4396 bytes ) 2023-09-01 | |
| • 鹽水花生 用Instant Pot做，做法超級簡單！（視頻） [私房小菜] - 美心(214 bytes ) 2023-08-27 | |
| • #跟帖# Gizzard is very cheap in the South [私房小菜] - elfie(147 bytes ) 2023-08-27 | |
| • 【椰香雞胗咖喱】Pedal Ayam Masak Lemak Cili Api [私房小菜] - 盈_盈(12126 bytes ) 2023-08-26 | |
| • 中式菲律賓油酥 - Hopia，好餅，可當做月餅吃。詳細的製作過程，廚房小白都不會失敗。（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(4944 bytes ) 2023-08-26 | |
| • 【泰式打拋火雞肉】 Pad kra pao gai [私房小菜] - 盈_盈(12003 bytes ) 2023-08-25 | |
| • #跟帖# 讚！大姐的菜園太impressive了。 [私房小菜] - anonymous4(48 bytes ) 2023-08-19 | |
| • #跟帖# 長勢太好了，尤其是Basil，可以多多做一些Pesto了，美味無敵擋！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-08-16 | |
| • #跟帖# https://m.youtube.com/watch?v=EZVvMWwI3Kw&embeds_referring_e [私房小菜] - 家有家規(0 bytes ) 2023-08-14 | |
| • #跟帖# https://www.sohu.com/a/219493761_593212 [私房小菜] - abvysk2023(0 bytes ) 2023-08-14 | |
| • #跟帖# 這是我在perplexity.ai查到的 [私房小菜] - 一瓶水(82 bytes ) 2023-08-14 | |
| • 【亮媽廚房2023-7】學做意大利菜Caponata [私房小菜] - 亮亮媽媽(5256 bytes ) 2023-08-13 | |
| • #跟帖# 正是我想找的配方。這種小粒蛋糕party上最好 [私房小菜] - zjb(0 bytes ) 2023-08-04 | |
| • #跟帖# 哇，還有鹹魚pizza啊？我看過電視，有一位韓國姑娘開pizza店，上麵放韓國辣白菜 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-08-03 | |
| • #跟帖# 哈哈，曾經做了一次pizza。好吃是好吃，但沒有人家正宗。 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-08-03 | |
| • #跟帖# 喜歡pizza人的聖地。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-08-03 | |
| • #跟帖# “油餅”pizza頭一次聽說，亮媽巧手，複刻一下不是啥難事。 [私房小菜] - DoReMi(0 bytes ) 2023-08-03 | |
| • #跟帖# 謝謝龍媽。拿波裏的pizza最好吃了 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-08-03 | |
| • #跟帖# 頭一回見pizza卷著吃，真有意思！聽説過拿波裏的pizza是最正宗的，這下見識了 ~~~~ 謝謝分享！ [私房小菜] - 馬虎龍媽(0 bytes ) 2023-08-02 | |
| • 2023年五月在意大利的吃吃喝喝 (2)拿波裏的pizza [私房小菜] - 亮亮媽媽(8943 bytes ) 2023-08-02 | |
| • 從SCAPE的 '九大' 年會來談談洛杉磯的湘菜館 (多圖) [私房小菜] - JoshuaChow(6895 bytes ) 2023-07-29 | |
| • #跟帖# 是啊。昨天在家做了炸西葫蘆花，今天做了意大利青醬。拌pasta很不錯 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-07-29 | |
| • #跟帖# 我還以為是白人那種apple pie. [私房小菜] - abvysk2023(0 bytes ) 2023-07-29 | |
| • #跟帖# 謝謝專家解釋， video裏的recipe用量在左上角有時我一停頓想看清楚反倒會被大的題目擋住了，我就跳著看 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(183 bytes ) 2023-07-27 | |
| • 用NIJIA Air-Crisp 做的幹煸茄子，幹煸豆角，軟糯香酥，好吃停不住（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(2801 bytes ) 2023-07-27 | |
| • #跟帖# 2tbsp salt，出鍋時又加了點鹽， 會不會太閑了？ 我按照您的油浸salmon的食譜做，出來的salmon [私房小菜] - 想起來就來轉轉(428 bytes ) 2023-07-26 | |
| • Costco 的鵪鶉蛋 來個快手小pizaa 碗 【圖文+視頻】 [私房小菜] - sophia8888(762 bytes ) 2023-07-23 | |
| • #跟帖# chives， 也有叫leek的，但用名混亂，chinese leek才是chives，pancake，omellett [私房小菜] - 想起來就來轉轉(184 bytes ) 2023-07-17 | |
| • #跟帖# LoveBBJr 說的太對了，pesto必須吃自己做的，基本原因之一，油的問題，自已做用健康好油，可直接蘸麵包的那種 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-07-16 | |
| • #跟帖# 謝謝留言，祝福！醬油可以是第一醬，排行榜本就主觀。不過從廚師的角度，醬油醋味精等是菜的調料，pesto是菜類，無法類比。 [私房小菜] - 丹哥(102 bytes ) 2023-07-16 | |
| • #跟帖# 如果是乳糖不耐受，pesto完全可以去掉parmesan，也可以有營養酵母代替（Nutritional yeast ）， [私房小菜] - 丹哥(118 bytes ) 2023-07-16 | |
| • #跟帖# pesto 是最為完美的醬料，配方用量可以調整。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 我很愛吃tempeh，喜歡它的口感和味道。 [私房小菜] - 盈_盈(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 要跟你學做tempeh呢！謝謝評論！ [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 太棒了！這個也要學著做一做。請教丹哥，孩子對奶製品過敏，parmesan 用什麽代替好？ [私房小菜] - 西湖西子(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • 用自己種的燈籠果，紅黑加侖做的派Pie， 老公說可能是他最喜歡的派！（圖片+文字） [私房小菜] - Ying瑩(9394 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 喜歡吃pesto，一定要自己做，味道完全不同。這是一個意大利老太太和我說的話。costco的pesto太鹹，羅勒味也淡 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# tempeh 真是好東西呢！有機會試試Zhoug 醬。謝謝分享！ [私房小菜] - 盈_盈(0 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# Basil是一年生的草本香草，我以前也種很多，Basil喜夏，葉長的很快。我一部分製成幹Basil，另一部分就是做pes [私房小菜] - 丹哥(178 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 燕京對pesto了解，很早以前，我一次做很多，因為夏天Basil豐收，一起摘下很多葉，做醬一些和曬幹Basil一些， [私房小菜] - 丹哥(182 bytes ) 2023-07-15 | |
| • #跟帖# 韭菜需要施肥？我家已經成泛濫的野草了，吃不動啊 ：P [私房小菜] - 熊貓媳婦(0 bytes ) 2023-07-14 | |
| • #跟帖# 對極了，如果沒有鬆子，完全可以用核桃仁。pesto的變化很多，裏麵也可以添加其它食材，我給的是當地傳統，不必拘泥 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-07-14 | |
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