chives， 也有叫leek的，但用名混亂，chinese leek才是chives，pancake，omellett

都少不了蛋， 有蛋怎麽能沒有韭菜呢， 法式的omelette大都有chives。 不過人家都是當herb當提味的， 不像我們大口大口的當菜吃。 

所有跟帖： 

• chive 是chive，葉子空心的， 韭菜是韭菜，葉子扁平的，兩回事兒。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:23:57

• 除非是生物學名沒那麽嚴格， 我們這的菜場裏貼的就是chives或chinese leek，蔬菜植物水產的名稱 -想起來就來轉轉- ♀ (480 bytes) () 07/19/2023 postreply 13:01:51

• 看你自己說的吧，語不驚人死不休，西餐裏的chive就是韭菜。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 20:26:24

• 非得較真學名,叫garlic chives你滿意了嗎?網上很多chives照片, green -想起來就來轉轉- ♀ (97 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:07:00

• 建議你看一下翻譯， 中英，英中正反對照看一下chives和韭菜的翻譯 -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:13:00

• 在法國，空心的韭菜和扁平的韭菜都是可以食用的，它們被視為相同的植物品種，通常被稱為"韭菜"（Chives） -想起來就來轉轉- ♀ (2235 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:23:27

• leek是leek，粗壯如大蔥，也是主要用白，但葉子是扁平的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:30:33

• 是不是一種東西吃過的都知道，chives,garlic chives, leek 不一樣 -土撥鼠撥土- ♀ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 07:27:37