歡迎查詢 |
|
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 頁次：15/18 每頁50條記錄， 本頁顯示701 到750， 共869 分頁： [<<] [上一頁] [11] [12] [13] [14] [15] [下一頁] [>>] [首頁] [尾頁] | |
| • #跟帖# 謝謝，是這個菜太好寫了！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-09 | |
| • #跟帖# 米其林星飯店，常常賣這到菜，擺盤更美些，量更少些，醬汁需要打碎過濾。每種配菜單做 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-09 | |
| • #跟帖# 這兩種奶酪在老美超市都有得賣，其實放一種也可以。Parmigiano Reggiano是世界上最好最健康的硬奶酪， [私房小菜] - 丹哥(148 bytes ) 2023-02-09 | |
| • #跟帖# 世界各地的廚師都接受勃艮第的經典-----即使他們本不總是在菜譜上達成一致。這道菜雖然簡單，但已經上升為藝術。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-09 | |
| • 法國經典名菜--勃艮第紅酒燉牛肉--世界上最美味的燉牛肉-毫無爭議的燉菜之王-美味原理【視頻】 [私房小菜] - 丹哥(19942 bytes ) 2023-02-09 | |
| • #跟帖# 是，你說的對。隻是在日常飲食中，壓力鍋常常扮演快手的工作。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-07 | |
| • #跟帖# 擺盤擺的挺狠啊！，這哥們盯著我看！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-07 | |
| • #跟帖# 用壓力鍋做這個菜 ，是常用的方法。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-06 | |
| • #跟帖# 紅石榴花好！ 你選的歌很好聽！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-06 | |
| • #跟帖# 別客氣，問rabbit123 好！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 說的太對了，讚！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 這個部位的牛肉，橫切是比較常見的切法，做Osso Buco，如果不考慮菜品的形狀，可以用薄的。 [私房小菜] - 丹哥(99 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 問好綠末兒！謝謝！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 瓦西裏也會有的 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 用這個方法鹵意大利口味的牛腱子也非常棒 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 我介紹給朋友們的是世界美食，大多數朋友們看菜名和圖片沒有太多感覺，不像介紹華人自己的菜。 [私房小菜] - 丹哥(281 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 藏紅花好東西，世界三大最貴香料之首。太多美食中需要它了，尤其是中東美食，北非美食，南亞美食 [私房小菜] - 丹哥(189 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 謝謝你 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-05 | |
| • 歐洲燉肉係列之----超級美味的米蘭名菜：燉帶骨髓的牛腱子——搭配米蘭經典：藏紅花蘑菇燴飯—-強強聯合的饕餮盛宴[視頻+技術課堂 [私房小菜] - 丹哥(16429 bytes ) 2023-02-05 | |
| • #跟帖# 謝謝 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-03 | |
| • #跟帖# ！ 在生活中就是如此，手邊的食材，是最完美的。用心皆美食 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-03 | |
| • #跟帖# 茉莉香米是長粒秈米中比較好的，我們市麵買的基本都是混裝的，很少純泰國香米。茉莉香米因為基因突變而含一種特殊化學成分， [私房小菜] - 丹哥(160 bytes ) 2023-02-02 | |
| • #跟帖# 梗米確實如此，因為含直鏈澱粉約在15%左右，比較黏，因此做白米飯比較適合。 [私房小菜] - 丹哥(218 bytes ) 2023-02-02 | |
| • #跟帖# 上海菜飯很好吃啊！意大利蔬菜燴飯在意大利燴飯中也是主流。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-02 | |
| • #跟帖# 哈哈，意大利人有用糙米煮risotto的，我沒有試過，不過我猜想得需要更長的時間，你的建議我有時間真的要試試 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-02 | |
| • #跟帖# Risotto with Italian Sausage是非常好吃的燴飯。有時間我做一個給你欣賞 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 時間長了 自然就積累的多了。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# Albino Armani,非常好的灰比諾，而且不貴。搭配海鮮一級棒 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 謝謝文武雙全，邊喝小酒邊做，就愜意無限了，因此我做risotto一般都有好一點的白葡萄酒，因為要邊喝邊做 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 看著臘肉就巴甫洛夫了 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# Paella西班牙海鮮飯比意大利燴飯要軟一些，Paella用的大米主要是Arroz senia，這米要軟一些。但是對 [私房小菜] - 丹哥(90 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 龍兔好！其實risotto很好吃，和其它調味米飯各有千秋。 [私房小菜] - 丹哥(136 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 這不是蒸 這是烤。烤一些大塊頭肉時，偶爾會在烤箱裏放一些水，，有兩個作用，一是增加水汽，二是為了降溫。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-01 | |
| • 一頓終極舒適的晚餐---兼紀念艾科----溫和的甜蝦配淡淡的奶油醬和簡單的意大利燴飯—技術講解【視頻】 [私房小菜] - 丹哥(16061 bytes ) 2023-02-01 | |
| • #跟帖# 不知道說的是否是鯖魚 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-31 | |
| • #跟帖# 你說的對，完全一樣，我的小烤箱壞了，需要填個小烤箱，就順手買個帶蒸汽的 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 我特別喜歡吃Lasagna，過段時間我做一款超級好吃的，給你欣賞，我不建議自己做皮，不過當然可以自己做 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 這裏的鏈接行了，不過我這款已經很落伍了 [私房小菜] - 丹哥(81 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 這回行了 [私房小菜] - 丹哥(81 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 奇了怪了 [私房小菜] - 丹哥(81 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# https://www.cuisinart.com/shopping/discontinued/toaster_oven [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 加元蔥碎，麵包屑，奶酪調和後的牛肉餡已經改良了，不會柴了， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 必須讚，愛吃Lasagna。同道中人！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 哈哈，知音啊 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 我是在亞馬遜買的。不知道這款現在是否還生產。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 我用的比較便宜的 https://www.cuisinart.com/shopping/discontinued/toa [私房小菜] - 丹哥(190 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# abvysk2023對不起，剛看見留言，我隻是買個小的兩用的那種，cuisinart。如果肯下功夫改建廚房，還是用專業的 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 哈哈，你真的難到我了，我隻是個人選擇相信了Costco。如果他們騙俺，我暈了 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 這種低溫慢烤的方法，你會非常開心的，可以自己調任何喜歡的味道，刷在表麵，烤。最好有溫度探針。 [私房小菜] - 丹哥(1820 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 哈哈，幾乎到了邊界溫度，可以降一點點試試， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| 頁次：15/18 每頁50條記錄， 本頁顯示701 到750， 共869 分頁： [<<] [上一頁] [11] [12] [13] [14] [15] [下一頁] [>>] [首頁] [尾頁] | |
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |