上菜

老薑喊上菜，我猜是舞女瞎誇過我，她是小馬屁精。：）

我很少給菜照相，因為我也是吃貨，做好就開吃了，偶爾想起來隨手拍一張，但又沒有攝影棚，攝影技術也差，還懶，不願意給菜擺盤，因為擺盤擺了要多洗幾個碗，，，所以越發不願意給菜照相了。

貼幾張以前的照片，都是家常菜。我做的菜雖然賣相不怎麽樣，但味道還是很不錯的，比普通的川菜館強多了，所以我家出去吃飯很少去吃川菜，就算去吃川菜也是點一些自己不怎麽做的菜，比如幹煸肥腸之類的。

 

紅酥手

糖醋小排

豆腐蘑菇煲

尖椒幹豆腐

肉沫茄子

蘑菇肉絲

 

北海道吐絲麵包

 

所有跟帖： 

• 饞死我吧，最近胃口奇好 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:18:04

• 我吭哧吭哧減了半天肥，減完才和你減肥前一樣。還想再減10磅，但體重停住了，減不動了。 -土魚媳婦- ♀ (71 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:22:32

• 鍛煉加節食 -袖底香- ♀ (183 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:36:21

• 我沒算過卡，估計還是吃太多了，節食比較痛苦，會覺得生活沒意義，我試著晚上少吃點，看看是否有用。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:26:26

• 你現在很好啊，保持就行了 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:03

• 義正詞嚴地揭發！！！她家好吃好喝都是自己做的！！！！連吐絲麵包都 -舞女- ♀ (47 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:24:17

• 所以才長那麽胖，好恨人啊啊啊啊啊啊 -土魚媳婦- ♀ (11 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:27:11

• 做飯也消耗很多熱量啊，再說自己做更能控製都吃進去了什麽 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:37:36

• 完了，欲望全上來了。最喜歡的是 -天元- ♂ (51 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:26:49

• 我的拿手菜是水煮魚、水煮牛肉，不過竟然沒照片，估計做完就忙著吃去了，從來沒想起拍照。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:30:25

• 川菜不太懂，但水煮魚好像是生魚片直接用沸騰的油澆熟，所以很嫩，對嗎？ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:02:04

• 恩，正宗的水煮魚差不多都是一斤油潑上去澆熟的。我一般是用油炒香豆瓣、蔥薑蒜，然後放點水， -土魚媳婦- ♀ (168 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:13

• 明白了，辣椒和花椒要磨成粉，比較入味。 -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:17:12

• 辣椒和花椒磨之前稍微幹炒一下，小火炒，不要炒糊了。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:18:39

• 要的就是這種細節，謝啦！ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:25:57

• 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我受不了啦我受不了啦口水ING~~~~~~~~~~~ -舞女- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:17:55

• 好誘人啊，我都是去超市買成袋的水煮魚調料做，跟這個沒法比聊以解饞罷了 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:21:50

• 哎喲受不了咯. 能告訴你住哪兒嗎? -美國共產黨總書記- ♂ (41 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:30:38

• 回複：哎喲受不了咯. 能告訴你住哪兒嗎? -土魚媳婦- ♀ (23 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:35:28

• 哎呀早點曉得就好咯 -美國共產黨總書記- ♂ (92 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:48:58

• 你們是正宗老鄉！！！ -舞女- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:03:49

• 對了對了，看過你的PP，忘了說：妹兒，你長得好乖喲，巴適慘老！ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:06:03

• 咣當，老薑一塊了，乖個啥子哦。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:10:36

• 恨不能把土魚做成水煮魚！ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:31

• 土魚適合紅燒，土腥味太大。LOL -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:23:38

• 秀色可餐 哈哈 -天元- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:25:39

• 深V我所欲也，美食我還所欲也。。。 -子正- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:42:11

• 理解 -美國共產黨總書記- ♂ (22 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:55:52

• 哈哈，你這個黨是不是就這個意思。就一個男書記。全是女黨員 。 -天元- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:35

• 小魚要是看見了，啃腚抱著你的小腳不放手。 -一片老薑- ♂ (94 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:58:46

• pia~變相說我是豬，，，給小魚一隻紅燒豬腳，讓他抱著啃去。我沒什麽特別的製作秘方，都是在網上學的，赫赫。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:05:36

• 賢惠啊，看得我口水滴答，發現做飯是需要天賦滴 -最愛高跟鞋- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:01:44

• 吃貨一般愛吃不怕麻煩。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:07:34

• hold 不住了 -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:19

• 你也在70出沒啊？這裏是才子佳人壇，我個俗人很少來這裏玩。 -土魚媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:28

• 我常來打醬油　：　） -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:31:30

• 流口水了。 -yumili- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:27:01

• 看著直流口水啊~ -玉珠- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:41:20

• 絕對是我這種吃貨的偶像！ -京師燒刀- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:47:07

• 好手藝好媳婦！：） -Bluebell- ♀ (73 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:53:22

• 茄子切丁，用水泡半小時，然後鍋裏放點油，爆香蒜沫和泡薑泡辣椒沫， -土魚媳婦- ♀ (387 bytes) () 09/13/2012 postreply 11:54:04

• 我差點兒錯過了，大頂 -從良小黑- ♀ (0 bytes) () 09/16/2012 postreply 06:22:02