居家抗疫美食(147)：水果酸奶木康杯

非常簡單又好吃的甜品。又是一年美國獨立日，今年不去看煙花了，就用我和兩個女兒一起做的水果木康杯慶祝吧

淡奶油 300g，細砂糖30克； 消化餅幹末（可以買現成，或者餅幹用攪拌機打碎）大約300克；酸奶適量（根據個人喜好決定酸奶用量）。分量大約可以做四個圖片中的木康杯

1. 淡奶油加入細砂糖打發到八成左右（抹麵奶油）狀態。不要打過，因為裝在裱花袋子往外擠的時候也是打發奶油

2. 杯底鋪上一層餅幹碎

3. 加入適量水果（紅莓，藍莓，草莓），靠著杯子壁，按自己喜愛擺放，可以放入一層酸奶；擠上一層打發的奶油，

4. 依次再放一次餅幹碎，水果，酸奶，奶油

5. 表麵是奶油，總結用裱花嘴擠一個奶油花，再擺放水果。因為是美國獨立日應景甜品，可以用紅莓，藍莓（或者黑莓），草莓，

2020年，不一樣的美國獨立日