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【亮媽廚房】2018-2 用醬牛肉和清燉牛肉做的幾個菜

亮亮媽媽

早上瞄一眼手機裏的文城博文,圓圓的發獎文讓我馬上起床寫博。這是何等的動力啊。俗話說中獎之下必有勇婦。沒想到跟圓導說做了牛肉,就得牛獎。 這是獎品: 還有獎文:http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/16600.h...

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冰糖蒸梨~~專治上火

嫏嬛

最近的體質也不知道怎麽了,吃一次水煮魚就能喉嚨不舒服,吃一次調料齊全的大盤雞,就能上火加咳嗽。半夜開始喉嚨癢癢的,開始幹咳到早上,真心不好過。還加上不敢吃藥,就隻能自己蒸梨吃了。 如果咳得比較嚴重的親們可以在梨腹中再...

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鹹肉香腸菜粥 & 冰糖桂花蓮藕

joycewu12

上個星期覺得時間特別長,好不容易熬到了周末。朋友問我:“周末出來伐?”她想請我吃飯。我說:“謝謝啦,不出來了。一方麵想減肥,一方麵想在家做鹹肉香腸菜粥”。 鹹肉香腸菜粥:有次把隔夜的菜飯做成菜泡飯,覺...

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棗泥蛋糕

一點即通

 1張圖片“破壁機現在越來越普遍了,很多人也認識到了食物破壁分子在細化的營養和重要性,一些食物確實需要打碎細胞後才能釋放全部的營養。有了破壁機真的可以做很多美食。 今天做了一個棗泥蛋糕就是用破壁機打碎的,大棗...

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【舊貼分享】我家的菜刀 + 幾個湯

山菊花

A Day With You 有你相伴來自秋爽齋00:0005:07(2007-01-26 10:31:51)看見精致MM們秀廚房用刀,成套的不鏽鋼刀看著真漂亮。其實一直也想著去‘敗’兩把名牌刀來感覺感覺,終歸財迷心竅沒舍得出血。再說還是...

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【紫雲說詞】《萬年歡》- 二零一八年元旦有抒

山菊花

JT - 旅途來自秋爽齋00:0003:06《萬年歡》 文:紫雲   二零一八年元旦有抒 曉日新晴。正極寒擁素,哈氣為冰。風嚲雲華,東方浪疊紅層。醉眼臨窗對景,香箋展、錦字痕輕。琴音起、弦撥陽關,欲傳別緒叮...

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【詞與用法】第八課:to beat the heat (1/2)

山菊花

東方班得瑞 - 感悟來自秋爽齋00:0004:56to beat the heat  VOA課文: 今天要學的詞組是:to beat the heat。Heat是指高溫;高溫是不能打的,隻能設法克服。美國各地熱浪滾滾,《華盛頓郵報》說,一個母親和她兩歲...

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紅的當綠的吃 41道南方風味家常菜喜歡不

jmzjmz

買來的一隻紅辣椒取出籽來就丟土裏了,沒想到出苗率很高,然後就搬到東搬到西的見縫插針種了,也搬了幾棵在盆裏,沒有很周全的計劃,盆裏的一棵兩棵也能長,結幾個而已,因為很多棵所以還是吃了不少次。 發現一個有意思的事,本來是紅...

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周末晚餐[三十四]

逗蟋蟀

1.【炸筍脯】 冬筍上市後,通常都是拿來燒【油燜筍】和【醃篤鮮】,這次燒道【炸筍脯】,比油燜筍還要好吃。 附做法 2.【上海醉雞】 上周做了點雞湯給拔了智齒的孩子喝,用一片雞肉做了點醉雞。 3.【廣式燒鴨】 買...

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晚餐,我很積極的策劃做酸菜餃子來巴結領導

Joycezhou

結果他告訴我沒吃過,然後說東北人才吃酸菜餃子。 好吧我隻記得你是北方人,忘記你不是東北人。  

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來啦,來啦,做圓食,敬園導

軽描淡寫

園導是城裏的開心果,隻要園導一出場大家都會喜笑顏開的鮮花掌聲不斷。 園導鼓勵大家做圓食,城裏天天有精美的圓食登場,令人眼花繚亂目不暇接,看的口水滴滴嗒。 園導還別出心裁的準備各種獎品,看到一些那麽有創意特色的獎品俺也...

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燉牛醤牛端上來!

夏圓

到目前為止,隻有曉青燉了牛,醬了牛。圓圓不夠啊,都在忙啥呢?一日三頓,吃牛的概率總有吧?怎麽不見人端上來?圓導有點急,饑中生智,獎你個措手不及,希望圓牛獎能調動糧民的饑急性,千家燉牛,萬戶醬牛,讓文學城牛氣衝天! 今天隻頒三...

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轉一篇炸醬的做法

mobbn

不少朋友發來“紙條”等,問及正宗炸醬麵怎麽做。這倒是個難題,一則炸醬的原料“醬”(原來主要是黃醬)、豬肉等,在“質”上有了變化;二則那麵條兒基本都是切麵,所以要說“正宗”,大概誰也...

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【家常便飯】簡單好吃的煎魚排

山菊花

er-tide來自秋爽齋00:0003:48吃魚當然是越新鮮越好吃。但是新鮮魚首先不容易得,二是清洗也相對麻煩(即便大城市有活魚買,也有清洗服務,可也要等不是麽:)。所以對上班族來說,凍櫃裏應該不缺這種冰凍的魚排。早就有朋友讓我寫個帖子,...

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【詩韻蟬音】箋錄的詩行,低吟你思念的流長

山菊花

藤蟬 - 箋錄的詩行來自秋爽齋00:0003:10  箋錄的詩行,低吟你思念的流長 文/榮成 誦/藤蟬 遠山近水黃昏舉過晚霞心房裏掛滿了未來的夢想漂泊的雲水告知你 來春的芬芳縱橫春秋夕陽走過山崗心坎裏鑲滿了...

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【芸香雅集】十二月 – 六出飛花

山菊花

領題:彭鈞錚  風吟四野,寂寥長空。東西雪白,早晚霞紅。休閑老樹,嬉笑孩童。安眠小鳥,健步仙翁。妖嬈北國,喜悅心中。蒙天賜福,敬酒年終。 冬陽來自秋爽齋00:0004:37【詞】 【浣溪沙】歲末  彭鈞錚一...

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【一塵詩詞】七絕3首(詠蟬,圍棋,網絡)

山菊花

【一塵詩詞】一塵,又稱‘西部小王’。曾以七絕詠物聞名網絡,被網友譽為七絕劍客。也是山菊的詩詞老師之一,尤其在初學格律階段,幫我改過不少作業!這個欄目,專曬一塵老師的作品。JT - 奇異的關聯來自秋爽齋00:00...

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戚風蛋糕卷(Swiss Roll)

恬芬妮

function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i

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健康美食—鷹嘴豆泥(hummus)

邊學邊做

      第一次買鷹嘴豆泥(hummus)是家裏ABC要求的,告訴我鷹嘴豆如何如何健康。買回家一嚐還不錯,我的中國胃能接受。家裏娃兒更甭提了,從此就愛上這個泥,百吃不厭。消耗量一大,我就琢磨自己做。兩磅一包的有機幹鷹嘴豆...

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5款鮮香麻辣甜好味道的家常菜

SLC58

【幹鍋排骨】用料:排骨400g、土豆1個、洋蔥1個、藕1節、豆筋1根、黃瓜1根、胡蘿卜1根、青紅椒各1個、西芹1根、香菜一把、大蔥1根、小米辣1把、牛油火鍋底料50g、香料(八角香葉山奈等)適量、蔥薑蒜幹辣椒適量、青花椒1小把;做法1.排骨...

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