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周末晚餐[三十四]

(2018-01-13 21:42:57) 下一個

1.【炸筍脯】

冬筍上市後,通常都是拿來燒【油燜筍】和【醃篤鮮】,這次燒道【炸筍脯】,比油燜筍還要好吃。

做法

2.【上海醉雞】

上周做了點雞湯給拔了智齒的孩子喝,用一片雞肉做了點醉雞。

3.【廣式燒鴨】

買菜送的熟食券,買整隻燒鴨回家後放烤箱裏用180度再烤一下,等到開飯的時候切件裝盤。

再加工後的燒鴨色澤亮麗,味道醇香,配上蘇梅醬,十分好味。

4.【薑蔥龍蝦】

有人想吃海鮮,超市裏隻有龍蝦還算便宜,$7.98元一磅,買了兩隻再吃一次。

5.【黑椒牛肉粒】

6.【大蒜炒豬肝】

7.【花菜湯】

丟幾個龍蝦殼煮了個花菜湯湊合。

8.【四川泡菜】

9.【上海菜飯】

自己醃的鹹肉燒的菜飯,拌上豬油,香!

10.【啤酒】

 

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