健康美食—鷹嘴豆泥(hummus)

      第一次買鷹嘴豆泥(hummus)是家裏ABC要求的，告訴我鷹嘴豆如何如何健康。買回家一嚐還不錯，我的中國胃能接受。家裏娃兒更甭提了，從此就愛上這個泥，百吃不厭。消耗量一大，我就琢磨自己做。兩磅一包的有機幹鷹嘴豆才三塊多，自己做肯定劃算還新鮮。我用中國的芝麻醬做出來的鷹嘴豆泥比外麵賣的還好吃，每星期都要做兩三次。我原來買的牌子最便宜的是$1.99一盒，自己做的話，一包幹豆做十盒綽綽有餘！

      最近做時連香油都不放了，一樣好吃，更健康！

下麵是我以前買的牌子