奶汁烤白菜，橄欖油酸奶蛋糕和其它
今年的大白菜又多又好，本著多吃應季食品的原則和遵循我媽的“吃百菜不如吃白菜”的經典語錄，我們家這一段幾乎天天吃白菜，有醋溜白菜黑木耳，熗白菜絲，白菜粉絲汆丸子湯，酸菜，辣白菜，最新開發的品種是奶汁烤白菜，好吃的連做了兩天。用料和做法和愛廚的白菜鹵差不多，隻是多了一道澆白汁再烤的程序。
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橡樹莊園
自從辭職回家做了全職主婦和媽媽，就開始把廚房變成了我的遊戲房，買漂亮的盤盤碗碗成了我最大的消遣。 我想把我可以做的好吃的東西都整理出來，將來我的女兒們吃不到我做的也可以自己照著來做吧。
博文
(2010-08-07 21:08:05)
奶汁烤白菜，橄欖油酸奶蛋糕和其它
今年的大白菜又多又好，本著多吃應季食品的原則和遵循我媽的“吃百菜不如吃白菜”的經典語錄，我們家這一段幾乎天天吃白菜，有醋溜白菜黑木耳，熗白菜絲，白菜粉絲汆丸子湯，酸菜，辣白菜，最新開發的品種是奶汁烤白菜，好吃的連做了兩天。用料和做法和愛廚的白菜鹵差不多，隻是多了一道澆白汁再烤的程序。
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(2010-07-04 20:16:02)
越來越懶惰了，今天終於打起點精神來私房了。照片都是很隨意照的，很羨慕高手的製作，永遠的那麽嚴謹，漂亮，不知哪年我才做得到。
買了一包粗玉米粉（polanta),本來是要做別的，突發奇想做了這個不西不中的野菜玉米餅子。原方子是西式的，薺菜是我加的，挺好吃的，也很簡單。
材料：粗玉米粉一杯，水4杯，雞粉1小勺，冰凍薺菜1包，芝士碎（tastyormossaralla加[閱讀全文]
(2010-05-18 03:09:38)
有日子沒上菜，來到私房，除了被饞的口水稀裏嘩啦的，心也癢手也痕的，終於照了幾個菜，可以來了。
星期天做了這個想了很久的魚派，外形是參考一本菜譜，內容是另外一本的。除了好看，也挺好吃的。先露個臉兒。
材料很簡單：三文魚500克，嫩菠菜葉300克，蒜味奶油芝士200克，酥皮4張，黑胡椒少許，雞蛋液
做法也很簡單：大平烤盤上將酥皮切成魚形，邊上加[閱讀全文]
(2010-04-09 00:49:11)
愛吃本身不是個愛較真的人，大多是能忍則忍，得過且過，但這個馬拉糕真的是賭氣做的，跟誰啊？跟不知道不認識的人，也是跟自己，就因為自己也是個中國人。不知別的地方是不是有一樣的事，從本區圖書館借來的中文菜譜書都是殘缺不全的，有的隻剩幾張了，要不就是少很多張，有圖沒文或有文沒圖的，時時看的莫名其妙的，說起來又是那句醜陋的中國人。早就告誡自[閱讀全文]
(2010-03-28 04:21:21)
這一篇24號就做好了，編輯的很匆忙，按了上傳鍵，卻在私房裏找不到，博克裏也找不到，莫名其妙的出去吃了飯回來才有網友告訴我是發在了別人的貼子下成了跟貼，本來找到了就可以從新在發過，剛好這個周末家裏大掃除，忙的昏了頭，星期天的晚上才來私房了轉悠，溜溜躂噠的突然看到阿椿已經幫我從新貼出來了，跟貼都一堆了。心裏很感動，無形無影的網友好似好[閱讀全文]
(2010-03-13 02:42:11)
發現自己越來越沒出息了，從小我媽就不許我們看嘴，也就是在別人家玩時，人家要吃飯了，我們一定要馬上回家。現在年齡一小把了，看人家吃什麽都饞，是不是太沒出息了，哈哈。一來私房看見什麽好吃的就買材料亂搗鼓一氣，好在LG和孩子們都被預先告知：好吃就多吃點，不好吃不許出聲。至今還沒聽到怨聲載道，可以繼續玩下去啦。
有時吃完了，抹抹嘴巴子就拉倒[閱讀全文]
(2010-03-02 15:33:14)
百福年糕
這個名是我自己個兒起的，年糕是LG的姨媽幾年前從米國來悉尼時教我的，我會做了這個年糕就再也不吃唐人店裏賣的了，外麵賣的年糕就是甜和粘，這個年糕既有奶油的香，又有幹果的清甜，既韌又滑，可以趁熱吃，涼了可以煎軟了吃，或者微波爐裏熱熱就行，裹上蛋液再煎就更香，還可以沾上炒香的花生碎吃。今年送了一個給女兒的吃素信佛的鋼琴老師，她說[閱讀全文]
(2010-02-13 03:42:43)
搶著端上年菜給大家來拜年了，祝大家新年快樂，虎年生龍活虎，心想事成！
今年的年菜不傳統，6個菜都是第一次做，大部分都很滿意，自己篡改的部分效果也很好，得意一下。愛吃這幾年收集了好多的菜譜，有時間會翻看，久而久之自覺會挑菜譜了，混搭的也越來越好了，喜歡挑材料並不太複雜，味道不會太混亂的菜，因為隻要材料新鮮，調味並不需要很多，反之則弄[閱讀全文]
(2010-02-10 18:48:51)
今年悉尼的夏天前一段不算難過，未曾有一晚會熱的難以入睡，有幾晚還會和LG搶被子。春末夏初還著實的熱了幾天，小女寶寶很盼著放假就可以去海邊玩，可真的放假了，天氣卻日日涼爽，沒下很多雨，但常陰天，一個假期也隻是去了一次海邊玩。今年沒出去度假，連一兩天的短程也沒有，就這麽懶洋洋地過完了長長的暑假。前幾天一直下雨，雨停了，就開始悶熱了，好[閱讀全文]
(2010-01-28 17:41:32)
害怕寂寞平時看見寂寞倆個字都覺的空幽幽的，年青時曾經寂寞，那時的寂寞是茫然。老了的寂寞雖然還不知道，但卻開始可以體會了。昨天妞妞去補習，妹妹不舒服吃了點藥早早的去睡了，我和LG倆個人吃晚餐，感覺好怪，屋子裏出奇的安靜，連飯菜都好像安靜了，吃不出什麽香味。我說，等我們老了，倆個女兒離開了家，我還做這麽多的菜嗎?怎麽吃得下，到時每天都這麽[閱讀全文]
