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今天我來日整整三年了!
我不會忘記三年前的那天在機場忍住眼眶裏的淚和家人朋友告別,不會忘記當晚11點冒著大雨去家對麵吃便宜的拉麵,不會忘記回來給媽媽電話報平安後,躺在榻榻米上忍不住大哭,想家的情緒讓我措手不及。
我也不會忘記,幾乎不會說話,開始自己找日語學校學習日語,不會忘記去中國物產店打工,累的腰酸背痛,指甲縫裏都是黑乎乎的膠水[閱讀全文]
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俺就是一朵油菜花呀~~~
俺竟然能做包子了!!!
對於包子,看了私房各方神仙的介紹,俺被“恐嚇”得覺得這種在各個關節都需要技術與技巧的高難度“科研活動”,簡直就是塊“高地”,輕易不可觸碰。
特別是在我這個南方人,又是麵食新手看來,蒸包子從發麵,拌餡,到擀皮,包子包法,再到蒸的時間和火候,都是需要小心翼翼,深思熟慮滴~
實在不喜歡吃[閱讀全文]
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當當當~~俺帶吃的來了~~~
這個山楂排骨是酸甜口的,如果你手邊有那種泡茶的山楂幹,快點嚐試嚐試,不同於糖醋排骨的酸甜,很特別的味道喲。
做法:
1.小排骨飛水備用。蔥段,薑片,八角1顆,山楂幹8-10個左右備用。
2.鍋裏放剛沒過小排的水,放入小排,燒開後,放入料酒,生抽,蔥段,薑片,八角轉小火悶半小時。
3.然後加入山楂幹,砂糖2大勺,繼續[閱讀全文]
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這幾天假期,感覺一天要燒2頓飯還是挺麻煩的,於是弄點簡單的對付對付~
都是平常的飯菜,不過有阿杜這位吃客吧唧吧唧的捧場,我還算有動力,西西~
我向組織保證,這道菜的味道與大名頂頂的蒜茸粉絲蝦一樣好吃的,同樣是粉絲和蝦的組合,希望能給你帶來新食感。
做法:
1.大蝦15隻,背部剖開去沙線,用鹽,料酒捏一下放半小時。
2.1小捆粉絲用熱水[閱讀全文]
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奧運會很精彩,中國健兒屢傳佳績呀。
暑假在家看比賽,體操男團女團都金牌,太帥了。當然,這實況看的俺那小心髒也隨著他們的動作一上一下的亂跳,金牌到手,竟然覺得特別感動。
這估計是我最後一個學生生涯的暑假了,日本的公司又夏休了,這次和阿杜沒什麽出遊計劃,準備憋到10月和回國和父母去旅遊一次,哈哈哈。那就專心在家為奧運隊員們加油加菜吧~[閱讀全文]
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奧運會終於盼來了,就在今天,上幾個菜給開幕式加加油,俺也早早的等在電視機前,等著這激動人心的一刻。
看看我家今天吃了點啥,4個裏麵除了西葫蘆蝦球,其他都是今天的菜,邊吃邊等,好愜意的~
做法:
1.南瓜四分之一個,切小塊,放碗裏蓋上張保鮮膜(防止水滴到南瓜裏),上鍋整到酥軟。
2.黃瓜一根切絲,加一小勺鹽捏一下,大概5分鍾後,把醃出[閱讀全文]
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前些天看日本的料理節目,正好主題是zucchini,我就暫且稱他是意大利西葫蘆了。去了一家意大利人家裏,女主人做了一到意大利的家庭 料理,用整根的西葫蘆挖去中間部分,塞上肉,再橄欖油和蒜茸裏煎,然後加上番茄和調味料悶熟,看上去還不錯。我沒有那個挖中間部分的工具,就自己改良了一 下,做成了現在這個樣子,也不知道叫什麽名字,就自己臆想了這麽個拗口的[閱讀全文]
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今天來上點"麵"食,就是都是麵麵粉粉的東西,啥土豆啦,麵條啦,餃子啦,還有那麵包,也算一種。
突然想吃焗飯之類的東西,於是就嚐試了這個 奶酪雜菜焗土豆。做起來也不費力氣,主要是烤箱他老人家費力氣,俺呆冷氣下玩小遊戲,等聽到烤箱他老人家喊我了,拿出來挖著吃就行了。嘿嘿。
做法
1.土豆不管你是用微波爐叮,還是用水煮,或者讓他蒸[閱讀全文]
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這大熱天做菜真是考驗~~~於是手腳更加麻利起來,每天爭取半小時能搞定的,就決不40分鍾搞定。。。
上些最近吃的,都是又快又容易的東西,不然,我自己都快燒起來了。。。
做法:
1.雞腿肉切塊,放鹽,孜然粉,蒜瓣,薑片,少許料酒醃製2小時以上,最好過夜。
2.土豆切塊,灑少許水,蓋上保鮮膜,微波爐叮2分鍾。青椒切塊備用。
3.鍋裏倒少許油,[閱讀全文]
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今天帶些家常菜,都是些再常吃不過的東西,但是咱還是能把他們吃的津津有味。
這過日子也一樣,即使每天看上去差不多,但還是要把日子過的有滋有味不是,嗬嗬。
滑溜溜的蒸蛋很是喜歡,那秋葵和蒸蛋的組合,那就是更加滴粘滑粘滑滴拉~
做法:
1.雞蛋2個打散,加入基本同等量的溫水,少許鹽,打均勻。
2.拿一個小過濾網,把蛋液通過過濾網慢慢到入[閱讀全文]
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