想不到的高血糖食物

自從戴上CGMIFreeStyle Lybre3), 經常碰到意想不到的血糖悲劇:

1.  火鍋:同學請吃火鍋。自信能夠嚴格把控。可最後還是失守!沒有想到,那些五花八門的蘸料,讓我的血糖衝到250!

2.  日本料理中的沙拉:一次在波特蘭去吃壽司,我點了刺身(shashimi)。但是覺得有點太單調。於是再點了一個黃瓜沙拉。結果悲劇了:這個沙拉裏麵放了不少糖。讓我本來已經對糖非常敏感的身體,血糖飆升很多!

(因為我現在不吃主食,我的身體已經不能有效地消化高糖食物。如此一來,稍微一點點高糖類的食物就會導致血糖飆升)

3.  胡蘿卜: 這個,總應該不會升高血糖吧。可是還是出乎意料。如果把胡蘿卜弄熟了再吃,血糖蹭蹭串高!

我相信,以後還會有這樣的意想不到!

與眾人分享,也以免自己時間長了忘記。




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所有跟帖: 

沒想到胡蘿卜也是高糖 -Joe2013- 給 Joe2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 19:28:05

生的沒問題。隻有熟了的才有問題。 -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 22:18:58

熟了的確實很甜 -曲藝- 給 曲藝 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 01:00:57

火鍋這個東西我有體會 -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (92 bytes) () 02/01/2025 postreply 19:47:47

水腫?蘸料裏麵唐太多了! -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 22:18:17

中餐都用味精MSG,吃了後非常口渴,第二天臉和眼睛都是水腫狀態 -今年蘋果樹- 給 今年蘋果樹 發送悄悄話 今年蘋果樹 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 22:36:23

深有體會!可以叫他們不要放味精 -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:18:27

每次吃完都心跳加快 -曲藝- 給 曲藝 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 00:59:46

一天升幾磅 覺得除了水腫 -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (27 bytes) () 02/02/2025 postreply 08:02:17

感覺這可能是引起腎髒問題了! -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:34:25

胡蘿卜升血糖??? 100克胡蘿卜才含5克糖(total carb - fiber, 黃瓜是3克)。 -風嘯嘯壯士- 給 風嘯嘯壯士 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 05:05:47

我在視頻裏看到也是說胡蘿卜是低糖蔬菜。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 05:41:21

除了食品的種類,還有個量的問題,如果你吃得過量,一樣會提升血糖。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (83 bytes) () 02/02/2025 postreply 05:40:07

我看了這些視頻後,發現我做錯的太多了,現在在努力改過來。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 08:43:19

戴這個血糖監測不知是增添了煩惱還是真能改變人的飲食習慣 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 06:53:53

應該對改變生活方式有幫助的。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (75 bytes) () 02/02/2025 postreply 08:45:53

嗬嗬,態度很重要… -Shine20- 給 Shine20 發送悄悄話 Shine20 的博客首頁 (305 bytes) () 02/02/2025 postreply 14:20:06

真能改善飲食習慣及飲食結構,我試帶了3個月找出什麽食物會讓血糖升高,己找到答案。 -幽香能醉人- 給 幽香能醉人 發送悄悄話 幽香能醉人 的博客首頁 (462 bytes) () 02/02/2025 postreply 20:01:55

如果是前糖期,有沒有必要完全排除Carbs? 如果吃一點碳水 -天雲- 給 天雲 發送悄悄話 (293 bytes) () 02/02/2025 postreply 08:49:07

你也看到了,不全是碳水的問題。加工食品,如火鍋底料和蘸料都是些不明物品,甚至化學品。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 09:00:22

據網上的說法,低碳飲食後,身體會變得 INEFFICIENT IN CONSUMING CARB/GLUCOSE. 所以 -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (107 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:27:25

如果血糖已經高於正常值,那就適當忌口,但胡蘿卜之類還是要適量地吃,因為還得考慮營養均衡的問題。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 11:25:17

能不能吃完後運動比如超慢跑而不是完全不吃主食,人是鐵 飯是鋼 一天不吃餓得慌,我償試用運動來減輕spike -曲藝- 給 曲藝 發送悄悄話 (84 bytes) () 02/02/2025 postreply 11:28:31

飯後走半小時非常管用。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:01:15

嗯,principle 應該是一樣的,隻是超慢跑可以有固定的節奏、風雨無阻、還可以上班時一邊網上會議一邊跑,可以確保每次 -曲藝- 給 曲藝 發送悄悄話 (21 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:40:34

我的經曆正相反,飯前走路半小時管用。 -Shine20- 給 Shine20 發送悄悄話 Shine20 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 14:21:04

有意思! -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:30:15

我不吃主食已經3-4年了。沒有覺得特別沒勁。但是特別渴望吃堅果。 -天涯追夢- 給 天涯追夢 發送悄悄話 天涯追夢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:29:39

哎呀隻要很快降下來就行 -Arianagy- 給 Arianagy 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 14:08:04

要控製好餐後血糖,必須稱重飲食。 -Shine20- 給 Shine20 發送悄悄話 Shine20 的博客首頁 (578 bytes) () 02/02/2025 postreply 14:15:48

是 覺得量是除了吃什麽以外最重要的一點 -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2025 postreply 06:44:15

我們習慣煮熟紅蘿卜,煮紅蘿卜絲的水,糖水似的甜。沙律醬,我就一直不明白既然吃沙律,卻要用市麵上的沙律醬,不是白費力氣了嗎 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 14:26:24

整體 -pyhj- 給 pyhj 發送悄悄話 (225 bytes) () 02/03/2025 postreply 09:20:22

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