在我腸胃不好的時候,吃大部分品牌的酸奶都不舒服

來源: dudaan 2019-07-11 12:48:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (523 bytes)

並不是酸的問題或涼的問題,吃醋,檸檬,番茄汁都特別舒服,吃冰激淩也好,就是一吃酸奶就肚子不舒服。

但不同品牌不一樣,吃Costco 的那種印度酸奶沒有不舒服的感覺,而有一次吃了Stonyfield的有機Yobaby(本來是給孫子買的他沒吃完走了剩下的)酸奶,無比的舒服。我不知道是為什麽。

從去年秋天以來腸胃好了,吃任何品牌酸奶都不再有問題。

 

所有跟帖: 

每種酸奶成分裏都有菌種的名稱,一般都有幾種,可以記下來總結一下 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (361 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:06:56

種子酸奶的英文是什麽? -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:39:34

"With live cultures" or "live and active culture yogurt" -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:45:27

好的,我去找,謝謝你啊! -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:53:58

不客氣。標簽上還會列出主要菌種種類的。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:00:51

我用lifeway kefir就不錯,也試過trader joe's自家牌子的kefir,沒吃出啥區別 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (133 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:03:02

釀多長時間? -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:05:09

夏天18到24小時,一般凝固了再等幾個小時微微出點水再放冰箱最好吃 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (346 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:42:28

我不怕酸。:)) 記住了後期溫度別太高。我做酸奶都發酵很長時間。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:51:30

時間長,酸一點的更低碳。。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:00:58

糖都沒了。這種酸奶拌黃瓜小丁加點薄荷碎加點點鹽,夏天挺好吃的。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:05:34

沒錯!酸奶加新鮮薄荷碎拌黃瓜,很好吃的 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (59 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:12:02

我要謝謝你推薦Peter Attia和Dayspring的podcast。 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (661 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:03:49

我從你那長了不少見識。感覺Dayspring是應了醫不自醫人不渡己這句話 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (165 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:24:29

我隻吃stonyfield,現在買帶probiotic的。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:10:52

你今年肯定一整年都會比去年要不舒服一些 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (401 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:18:44

我會向你匯報 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 07:53:52

很少買。 不太喜歡,也可能是吃了不舒服。 我發現我家在水果酸奶這類東西上很省錢。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 19:38:57

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