我們這兒Costco沒有 steel cut oats。

來源: 吃與活 於 2016-11-08 07:45:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我這有，很多年前就買過，不會吃oats,是買錯了。現在我有個instant pot 安靜的電高壓鍋應該沒問題. -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:52:47

• 別用高壓鍋，會增加升糖指數的。我用這個，15-20 分鍾，不用看管。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (580 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:59:11

• 謝提醒，不用高壓鍋。 今年牙不好，不知不覺吃了較多的軟食物，煮食物，這應該是血糖升高的最主要原因吧？ -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (98 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:06:52

• 對糧食而言，好消化基本等同於高升糖指數。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:53:28

• 太精致了。。。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 16:24:03

• 可可粉，英文是cocoa powder？ 在店裏，和什麽放在一起？ -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 19:58:29

• 我喜歡用高壓鍋煮豆子粥。這也會增加升糖指數嗎？ -kathyzh- ♀ 給 kathyzh 發送悄悄話 kathyzh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:55:07

• 一般來說煮得越爛升糖指數越高，但我沒有看到有誰測量過，所以不知道確切答案。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 09:27:26

• GI主要取決於食物的成分組成，烹調的方式不是最主要的 -coach1960- ♂ 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 12:55:49

• 食物處理方式還是會影響GI的。比如steel cut oats GI =42，rolled oats GI= 66。生地瓜GI約 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (39 bytes) () 11/08/2016 postreply 13:55:16

• 最近吃了很多地瓜----地瓜，南瓜，土豆蒸一大鍋，當飯吃，是不是也要反省？ -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 17:34:57

• 這些澱粉比較多。。。轉化成糖比較快。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 19:34:36

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