山東濟南菜品“黑金蝦仁”因像狗大便爆火，餐廳回應

8月6日，山東濟南。有網友發帖曬出自己被一道菜品外觀所震撼的經曆，求助網友店名，表示想去嚐試。

讀秒財經搜索發現，該菜品在店內名為“黑金蝦仁”。評論區中，不少網友曬圖分享自己品嚐過的經曆。有網友打趣道，“不敢吃，怕混進去真的。”也有網友表示，“我也想嚐一下，蝦仁好吃。”





此前，有網友發帖分享了品嚐這道菜品的經曆，“濟南新晉名菜，外焦裏嫩，酥脆爽口，既有視覺上的衝擊感，又能品嚐香脆的海水大蝦仁。”

8月11日，讀秒財經隨機詢問了一家售賣該菜品的餐廳，工作人員表示，“就是炸的蝦仁，正常的軟炸蝦仁炸出來是金色的，這個炸出來是全黑的，漆黑的外皮，它掛的糊裏邊有墨魚汁，58元一份，應該是好多店都有，我們賣的比較早，賣了7年了。這個菜挺驚豔的，最開始起名字的時候，說叫‘粑粑蝦仁’，然後沒通過，最後起的‘黑金蝦仁’。”

工作人員還表示該菜品點的人也多，對於“每天大概會有多少人點”這一問題，她表示“每天不太固定，（大概）百分之五六十，回購率也特別高，我們附近的這些客戶都很喜歡吃，因為我們用的蝦仁很大。”各位網友，您怎麽看