據FOX新聞3月14日報道 如今，美國餐廳以及許多其他場所和各種商店對小費的關注是否過多？大多數美國人認為是的。
WalletHub的一項新調查顯示，九成（90%）美國人認為小費文化已經失控。
調查承認，小費文化“擴展迅速”，已經超出了對服務員、酒吧調酒師和美發師的傳統小費範圍，現在甚至延伸到了標準的收銀台。
“越來越多的商家在結賬時要求顧客支付額外的小費，甚至有人被要求在無需人工幹預的自助結賬機上給小費。”WalletHub指出。
調查還詢問了美國人對為什麽在美國需要給小費的了解程度。近三分之二的美國人認為企業正在用顧客的小費替代員工工資。
大多數被調查的美國人（83%）認為應該禁止自動服務費，而超過四分之一的人認為小費應該繼續被征稅。
當美國人麵對提示小費的屏幕時，近三成的人表示會給更少的小費。
調查中，40%的受訪者表示，他們認為小費應該被一個員工評分係統取代，商家可以通過該係統評估該給員工支付多少薪水。
調查還發現，超過一半的美國人表示，他們給小費是因為社會壓力，而非因為服務好。
此外，77%的人認為小費應該隻分給與顧客有互動的員工。
加州的禮儀專家兼培訓師羅莎琳達·奧羅佩薩·蘭德爾（Rosalinda Oropeza Randall）在接受福克斯新聞采訪時表示，許多美國人感到他們被要求支付“高額”的小費。
“給小費原本是為了基本的、良好的以及超出預期的服務，”她說，“現在，它已經變成了賬單上的自動附加項。”
FOX新聞報道截圖
她補充道：“當服務提供者站在你麵前看著你選擇百分比時，尤其讓人感到尷尬。顧客可能會感到被迫選擇一個更高的百分比。”
蘭德爾評論道，18%的小費已成為最低標準，而無論服務質量如何。
“如果服務很差呢？”她說，“顧客是否現在要為生活成本或低工資提供補貼？”
蘭德爾還表示，附加費用的增加也讓顧客感到“沮喪”，並且不太願意給豐厚的小費。
“我們可以把責任歸咎於菜單價格、服務和娛樂價格的上漲，”她說。
“大多數顧客在體驗積極時願意慷慨地給小費。我們花錢時不就是在尋找一點兒積極的體驗嗎？”
蘭德爾表示，當服務提供者將“壞心情或對工作的厭惡情緒傳遞給顧客”時，那麽他就“不應該對小費反映這些情況感到驚訝”。
蘭德爾說，盡管這樣做可能很困難，但她鼓勵顧客“冷靜而禮貌地”向服務員或經理解釋為什麽給小額小費，這對雙方都有幫助。
“即使服務提供者態度不佳，也至少留10%的小費，”她還說，“他們至少提供了基本的服務。”
作為交換，蘭德爾敦促顧客“檢查你的態度和期望”。
“你是否期待無論去哪裏都能獲得五星級的服務？”她問，“你那高傲的態度是否能得到甜美和寬容的服務？”
針對這一新調查，麻薩諸塞大學阿姆赫斯特分校的酒店和旅遊管理學教授Muzzo Uysal博士表示，小費應該保持平衡，既能讓服務員滿意，又不會讓顧客感到不悅。
“有一個不成文的規則，那就是你需要給小費，但這個金額不應高到讓顧客感到不舒服或生氣，從而不願再光顧。”他在談到WalletHub的調查時說道。
“商家也應該提高工資，讓員工不總是認為小費或更高的小費是餐館和酒吧賺錢的最佳方式，”他說。
“在這種小費文化中，應該有共同的責任和理解。”
小費是指在消費金額以外另外給予服務員的賞錢，旨在表揚並感謝其個人服務，有些場合甚至可以直接付給服務員，而無須經過他們的雇主等第三方。小費在某些國家被視為陋習或歧視，在有的地方則成為一種社交禮儀。但在所有國家小費都不是法定要給，數目也沒有明碼標定，在不同地區的行業都有各種不成文的規定。在某些國家的曆史上，隻有上等階級的人給予下等階級的人，例如主人、富人給予下人、奴仆等。
通常人們會準備一些零錢，或超額付款而不需要找零，把零錢便當作小費。
在不同地區，要付小費的行業不盡相同。一般來說，旅遊、餐飲（特別是高級餐廳和酒吧）、公共交通工具以外的交通、旅館等的服務生都要給小費，有些地方用洗手間、理發等也要給。
有些地方，給某些職員小費是禁忌，甚至在法律上被禁止，認為等同於賄賂，例如給政府公務人員、醫護人員或采訪記者等小費，即使以節日紅包為名，也是犯罪的。有些國家的服務員所得的小費為其主要收入，例如餐廳酒吧的服務員，有的是額外收入，而有些地區允許小費抵薪。
在美國，由於餐飲與旅館服務人員工資較低，為了促進服務品質，民間普遍有付小費的習慣。
