美國"101最佳餐廳"活動生蠔出包!80多人腹瀉嘔吐
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▲洛杉磯時報稱,直到12月11日才首度接獲活動參與者出現身體不適的消息。
美國洛杉磯時報12月3日在加州舉辦「101間最佳餐廳」活動,但洛杉磯郡衛生部門如今證實,超過80人參加完活動之後身體不適,出現腹瀉、惡心、腹痛、嘔吐等症狀,疑與現場提供的生蠔有關,正針對爆發諾羅病毒事件展開調查。衛生部門表示,有問題的生蠔回收作業已經展開。
洛杉磯時報、NBC新聞等報導,這場活動在宣傳期間主打會有數名米其林星級餐廳主廚出席,沒想到活動登場後卻出狀況。衛生部門證實,有問題的生蠔來自西北太平洋貝類公司(Pacific
Northwest Shellfish)。據信這批生蠔是在加拿大卑詩省多處地點采收,經活動讚助商聖莫妮卡海鮮公司(Santa
Monica Seafood)采購,提供給其中一間參加活動的餐廳。
洛杉磯時報稱,直到12月11日才首度接獲活動參與者出現身體不適的消息。已知患者出現腹瀉、惡心、腹痛、嘔吐等症狀。
當局正進行相關調查,問題生蠔回收作業已展開,加州公共衛生部13日發布警告,切勿食用加拿大卑詩省的生蠔。到了12月18日,美國食品藥物管理局(FDA)向餐廳、零售業者發出警告,不要出售近期在卑詩省特定地區采收的生蠔,因為可能受到諾羅病毒感染。
諾羅病毒是一種傳染性極強的病毒,會引起嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀。依據美國疾病管製與預防中心(CDC),症狀通常會在接觸病毒後12至48小時出現。