“修仙式”作息用營養針續命,韓國人奈何一針解“倦”

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第一次打大蒜針時,沈芷卉有些緊張。

那是沈芷卉在韓國留學的第三年,她去一家診所婦產科時,看到一則營養針、九價宮頸癌疫苗(HPV)的優惠廣告。

“醫生推薦像我這樣長期熬夜的人打大蒜針,它可以快速恢複疲勞。”沈芷卉有點好奇,打算試一試。

打針時,沈芷卉躺在診所的白床上,四下安靜。護士將一瓶黃色藥劑與生理鹽水混合,裝進輸液袋,隨後拔出針頭,從沈芷卉的小臂紮入……

“很意外,一點也不疼。全程花了幾十分鍾。”沈芷卉有些驚訝。

此後,沈芷卉每逢課業壓力大,她就會去打大蒜針,“研二時,每周要看100頁的論文,還得熬夜寫報告,睡覺是補不回來的,不如直接打一針。”

打營養針是韓國常見的保健方式之一。它是指按配比將液體藥劑與生理鹽水混合,一袋約50-100毫升,再注射進人體,從而起到去疲勞、補充維生素、提高免疫力,甚至美白嫩膚等功效。

南方周末記者調研發現,一針營養針價位約為100元到200元,韓國市麵上較為流行的營養針有白玉針、維生素針、大蒜針和灰姑娘針等,每類營養針的注射劑量、方式和間隔長短也稍有區別。

首爾Egg Clinic診所的黃色的大蒜針。 圖/丁町

“不如直接打一針”

在首爾江南區街頭,解決宿醉和疲勞的“大蒜針”“維生素針”廣告牌隨處可見,它們給疲憊的上班族、宿醉的年輕人提供了另一種保健選擇。

丁町是在首爾一家名為Egg Clinic的診所注射的大蒜針。Egg Clinic診所在地鐵站不遠處的一棟公寓樓裏,丁町和她的男朋友下地鐵後,隻要觀察路上行人的胳膊,就能看出來“他們是否去美容院”。

“我去韓國主要是為了打瘦臉針,價格比國內便宜一半。大蒜針隻是順帶嚐試。”丁町告訴南方周末記者,韓國診所的皮膚科基本都有中文翻譯,溝通起來幾乎沒障礙。隨後,她給南方周末記者發來一張中文報價表,營養針項目排在後麵。

丁町和男朋友各打了一針大蒜針,打針前,診所詢問了他們是否有腎髒代謝、基礎病等問題。

“靜脈注射五分鍾後,嘴裏就開始有大蒜味了。之後,上廁所、洗澡也能感覺到大蒜味。”由於味道過於濃鬱,丁町對晚飯牛腸鍋裏出現的大蒜感到反胃。

韓國人常食大蒜,商場裏也有大蒜汁等飲品,但大蒜針的藥劑不是從大蒜裏提取而成。“它的大蒜味來自維生素B族中的B1提取而成,主要是由輔酶組成,被稱作快樂因子,可以起到抗壓、舒緩神經的作用。”從業11年的營養師王心悅告訴南方周末記者。

味道稍有不適,但丁町對大蒜針的效果讚不絕口。“我頭一天逛街走得腿酸,打完後,腿上的乳酸似乎被刷掉了。”丁町提到,她男朋友本來覺得大蒜針是交“智商稅”,但幾天後,他睡眠變踏實了。兩人決定,如果下次來韓國,仍要體驗大蒜針。

“有時候我在社交媒體上分享靜脈注射的打針照片,中國朋友第一反應是‘你生病了?’”沈芷卉笑了笑,韓國朋友一眼就能看出她在打營養針。經沈芷卉推薦,一些中國留學生也開始嚐試打營養針。

韓國一家美容診所的大堂 圖/Medea

“上班族、男性等容易熬夜和宿醉的群體,更願意打大蒜針,愛美的女性會選擇打灰姑娘針和白玉針。胎盤針更適合年齡較大的群體。”Medea告訴南方周末記者。Medea在韓國留學九年多,她當了四年多的醫美翻譯。

Medea打過一個療程的白玉針,一共五針,每周一次。“因為寫論文,掉發嚴重,就去診所開了營養針。”Medea說,由於她不經常曬太陽,醫生還添加了維生素C和維生素D,掛在一起按順序打。

Medea感覺美白效果不算明顯,但對緩解疲勞較為有效。“後來我接觸了激光美白後,就沒有再打過白玉針了。”

當疲憊來臨時,Medea更願意嚐試好好睡一覺。“畢竟營養針隻是應急之舉,長期注射會幹預身體的循環功能。”Medea說,她身邊學營養的朋友會吃營養片,疲勞時會選擇去醫院做推拿。

宿醉、喝冰美、不睡覺:打針解乏

韓國人偏愛打營養針,與他們的生活習慣、社會文化有關。

冰美式是韓國人的標配,沈芷卉來韓國第一年就開始喝起了冰美式。“冰美式是‘窮人快樂水’,便宜、提神、消腫、解渴。連鎖咖啡店裏,一杯冰美式大約1200至1500韓元(折合人民幣6-8元),一些大學門口的零食店更便宜,隻要500韓元(人民幣3元)。”沈芷卉一天起碼喝兩杯冰美式,下午、晚上都會喝,這對她來說更像是喝水。

午夜降臨,愛熱鬧的韓國青年在酒吧喝酒、蹦迪,在街頭散步……

喝酒是韓國人的解壓方式,也是社交手段。據世衛組織2019年數據,韓國15歲以上的飲酒者比例高達72.7%,不僅是成年人,連中學生都成為了“酒鬼預備役”。

“我的韓國朋友可以頭天晚上喝酒,第二天早上喝酒,晚上再繼續喝酒。”沈芷卉提到,她的韓國朋友煞有介事地稱這是“用酒解酒”。

“首爾的酒吧也有講究。江南區的酒吧風格偏電音,門口保安看你穿得土、保守,就不讓你進。梨泰院是外國人聚居區,那邊的酒吧更開放。弘益大學附近的酒吧麵向大學生,更愛放流行hip-hop,入場沒有消費門檻。”沈芷卉對首爾的酒吧如數家珍,她大二時也曾頻繁蹦迪。

一邊喝酒、喝咖啡不睡覺,一邊打營養針恢複精力,以至於一些韓國人養成了“修仙式”的作息:午夜喝酒、蹦迪、散步,淩晨三四點入睡,早上七八點,喝一杯冰美式,午休時打一管營養針。

韓國連鎖超市CU裏的能量飲料,中文由軟件Papago翻譯。圖/顧月冰

長此以往,韓國的保健品市場也愈發繁榮。打營養針、喝紅參、吃維生素成為韓國的“防猝死國民套餐”,韓國電視裏也常有年輕人掏出紅參一飲而盡的廣告。2022年韓國健康機能食品協會統計,本土保健品市場規模已經達到約人民幣254.1億元,2030年有望翻五番。

韓國睡眠相關市場也急劇擴大。2024年4月10日,韓國KB金融集團智庫報告發現,韓國睡眠市場的價值從2011年到2021年間飆升了6倍多,達到3萬億韓元(折合人民幣約160億元)。預計到2026年,該市場價值將超過40萬億韓元(折合人民幣約2100億元)。

講究效率的韓國人,習慣一針解倦。“在韓國診所看醫生,他們傾向於告訴你如何更快恢複健康。發燒時,韓國醫生會建議打屁股針退燒,而國內更多是吃藥。”沈芷卉說。

“韓國人喜歡快速見效的東西。”三十多歲的韓國人金鍾完告訴南方周末記者,“很多上班族壓力過大,就會打營養針。”他不建議長期依賴營養針,“打多了看起來沒有生命力。”

Medea發現,韓國人愛說“巴裏巴裏”(音),就是“快一點”。“他們的性格普遍不喜歡拖遝”。

韓國首爾麻浦區一家年輕人開的咖啡廳。圖/視覺中國

“不建議靜脈注射營養針”

營養針並不隻在韓國風靡一時。

在美國,1984年,邁爾斯醫生首先嚐試了將營養物質通過靜脈輸入血管的維生素治療法,這類方式被稱作“邁爾斯雞尾酒”療法。

據英國廣播公司記載,美國甚至有專屬巴士開車上門,為居民提供靜脈注射營養套餐,解決宿醉問題。英國倫敦的一些診所除了美容類營養針外,還有專門提供改善“情緒”的營養液。

營養師王心悅分析了韓國常見的營養針成分:白玉針主要由穀胱甘肽組成,功效是抗衰抗老;灰姑娘針內含維生素C和維生素E,可以細胞抗氧化;胎盤針主要是氨基酸、蛋白質等成分,可以提高免疫力,激活生殖相關激素。

“這些營養素是安全的,但從安全性角度看,靜脈注射是一種強行向身體注入營養物質的行為。它直接跨過了人體的智能係統,容易使人體出現頭暈嘔吐、腹脹腹瀉等不良反應,嚴重時會出現呼吸困難或休克。”營養師王心悅不建議普通人做注射類的營養補給。

近年來,韓國營養針一度爆出負麵反饋和新聞。“注射後,疲勞不見好轉反而變得更嚴重了。”韓國女青年徐熙政在首爾狎鷗亭一家診所注射白玉針後說。

2007年以來,九成以上的韓國營養針在醫療廣告事前審議中被判定為“不正當”。不過,停止業務等行政處分微乎其微。

2022年4月18日,韓國首爾,幾名公司職員下班後在市內的酒吧裏聚餐。圖/視覺中國

尚未有充足的醫學研究證明營養針可以改變人體健康。2021年9月23日,韓國健康醫學研究院研究發現,除了批準用於美容的肉毒素保妥適(Botox)外,市麵上流行的灰姑娘針、白玉針和胎盤針等營養針尚缺乏有效證據,臨床效果不佳,且存在過敏性休克等嚴重不良事件,需謹慎使用。

中國疾病預防控製中心營養與健康所研究員張宇告訴南方周末記者,通過飲食補充營養素是首選,注射類營養補給會有一定風險。“正常人的飲食隻要按照《中國居民膳食指南》標準,合理飲食,從食物中獲取營養,是不需要營養補充劑的。對於無法從食物中獲取足量營養的人群,需要遵醫囑,按劑量補充營養素。”

“改善疲勞的最優解不是依靠營養針或抗疲勞藥物,更好的是食用含維生素的新鮮蔬果,保證充足休息。”韓國高麗大學安岩醫院家庭醫學科教授樸讚美建議,應避免過度飲酒、吸煙和深夜進食,養成有氧運動、睡前30分鍾停止使用智能手機等習慣,有助於睡得更香。

從效率社會到倦怠社會?

1960年後韓國經濟騰飛,城市化推進,形成了以首爾、釜山、大邱為中心的都市圈,大量人口湧入城市。

高速發展的經濟讓麵積僅占韓國總麵積0.6%的首爾擁有全國人口的一半。首爾是國家的政治經濟中心,有著韓國頂尖的高校、企業,是年輕人心中的“機遇與夢想”。

韓國邁入了發達國家,但韓國人的幸福感依舊不高。在聯合國可持續發展解決方案網絡發布的《2023年世界幸福報告》中,韓國人的幸福評分隻有5.9分(滿分10分),在全球137個國家和地區中排名第57位。

“首爾機會多,但競爭也強。”Medea說,她讀書這幾年從大田來到首爾,更直觀感受到韓國首都的競爭壓力。

2023年11月17日,韓國首爾,街頭餐館、咖啡館和酒吧的照明標牌開燈。圖/視覺中國

沈芷卉在梨花女子大學讀書時,身邊越優秀的人會更努力。“這讓我會感到壓力。可以說,韓國排名靠前的高校整體都很卷。”沈芷卉坦言。

韓國人的“內卷”也體現在職場上。在經濟合作與發展組織(OECD)統計中,2021年韓國人年工作時間為1910小時,在36個OECD國家中排名第四。

高壓之下,年輕的韓國人早早進入“三不世代”,不買房、不結婚、不生子。生育率下降、自殺率增高、老齡化加劇等社會問題時刻彰顯著韓國的不幸福感。

2023年4月韓國統計局發布的韓國安全報告顯示,2022年自殺率為每10萬人24.1人,是OECD成員國中最高的。自殺率的上升在青少年和二十多歲的年輕人中尤其明顯。

2024年2月,韓國統計局也公布了再次下降的人口出生率。2023年韓國女性生育率從2022年的0.78跌至2023年的0.72,降幅逼近8%。

韓裔德國哲學家韓炳哲在其專著《倦怠社會》中提到,當下我們正處於一個充滿積極的“功績社會”,這種過度的積極會讓人逐漸倦怠。當越來越多人立誌成為“最優秀的自己”時,對自我的期待越來越高,一次次開啟與自我和他人的競爭,最終深陷疲憊。

韓國《亞洲日報》也做過問卷統計,超過半數的韓國年輕人在自我實現中“身心俱疲”。這預示著“倦怠社會”的來臨。

打營養針隻能是快速恢複精力的“安慰劑”,但無法解決韓國社會的長期倦怠感。

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