史上最強！食堂吃出針頭，上海交大：豬脾氣強…

11月24日，有網友發視頻稱，自己在上交大食堂吃飯時，吃吃一個針頭；隨後向食堂反映情況，得到的回應是“豬打疫苗時脾氣倔，針斷在骨頭裏”。

這個回應被很多人稱為2023年最經典的回應。

這位同學也夠晦氣的，吃飯居然可以吃出給豬打疫苗的1.5cm的針頭；也說明運氣好到家了，可以去試買幾注彩票試試，按照這個運氣是可以中獎的。

這件事在網絡上發發酵後，引起上海交通大學後勤部門的重視。

11月24日，學校回應稱“谘詢過相關部門，該針頭不是用於人體或者做實驗用的針頭，是給豬打疫苗的針頭，遺留在體內的。”

學校隨後又說，針頭的來源可能是豬在剛出生的時候，打疫苗的豬比較犯強，針頭打到骨頭上，斷在裏麵了；就出現了學校吃到針頭的情況。

看完學校的回應，實際學校也是按照情況推測來的，不是什麽真憑實據的結論，也無法找到結論了。不過有一個疑問，這個針頭為什麽一點也沒有生鏽，按照學校說法，是豬出生的時候打的，說明留在體內有幾個月了，為什麽像新的一樣的，學校的解釋可信嗎？

不過有網友對於上交大後勤部門的回應，表示了異議。反正對於針頭的來源都是按照常理推測的，學校可以說是豬比較倔，打疫苗時候斷在骨頭裏麵。

我們是否可以理解為殺豬時，注水用的針呢？現在市麵上，注水的肉製品不少，牛肉買回來後，可以燒出很多水的；不過注水的豬肉真的很少見。

學生吃飯，豬肉裏麵出現注射用針頭，想想確實有點後怕，一個是針頭來自哪裏，其次是針頭有汙染嗎？最後，要是口快吃了下去，多嚇人。

由於及時發現，就是一件小事情了。按照學校通報，金屬針頭不帶其它的危險因素；隻會影響吃飯人的心情，其它的影響可以忽略不計。

好在這個針頭早發現，遇到吃飯快的學生，1.5cm針頭卡在喉嚨裏麵，是非常要命的；可能會引起更大輿情的。從這方麵說，學校、學生與食堂承包者都比較走運，不過要引以為戒，在賺錢的同時，要狠抓食品安全工作，讓學生可以吃上放心飯。

筆者觀點

學校食堂食品安全是大事，即使管理很到位，也有一定的偶發情況出現。像這次上交大學生吃出針頭的情況，可以上防不勝防，隻要針頭沒有汙染，整體上是安全的；就是注水的針頭，也問題不大，但是肯定有心理陰影。

學校由於學生比較的集中，食品衛生一點點的問題，都可能釀成大錯。相關單位與學校要加強食堂管理，在食材采購、食堂環境衛生上，要做到事無巨細；還要對食堂從業人員，做一點安全培訓，安全問題往往出現在大意的時候。

（ 注：原文標題為《能信嗎？上海一高校學生吃出1.5cm針頭，回應稱豬打針斷在骨頭裏》。）