10元就能買一隻,螃蟹跌出“白菜價”

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俗話說“秋風起,蟹腳癢”。入秋後氣溫偏高,但早晚溫差大,梭子蟹、大閘蟹的肥壯度在不斷提升。當下,大閘蟹進入銷售旺季,價格卻出現了大跳水,有的甚至跌出了“白菜價”,怎麽回事?

據央視財經11月8日報道,一大早,南京進香河市場銷售螃蟹的攤主們就開始忙活了。他們一邊招呼著顧客,一邊將一隻隻活蹦亂跳的螃蟹熟練地捆紮起來。根據重量和品質的不同,每一種螃蟹上都標注著價格,最便宜的10元就能買到一隻。

圖片來源:視頻截圖

螃蟹銷售商:“價格便宜,今年是最便宜的一年,今年產量多。我們家最便宜的公蟹大概是3兩2,母的大概是2兩,10元一隻,最貴的是25元一隻,一天大概賣兩三千隻螃蟹。”

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銷售商介紹,進入11月份以來,螃蟹產量大幅增加,價格比國慶中秋時便宜了不少。此外,現在公蟹已經迅速囤起了秋膘,隻隻膘肥體壯。

據中國寧波網11月3日報道,9月下旬,隨著多地大閘蟹開捕,來自江蘇等地的清水大閘蟹擺滿各菜市場、超市的水產銷售區,促銷戰也“烽火四起”。

記者從寧波水產品批發市場了解到,中秋國慶假期過後,外地大閘蟹大批進入寧波市場,蟹價也隨之大幅下降。以2.5兩規格的公蟹為例,目前每公斤批發價不到40元,放到菜場零售,一隻蟹賣六七元錢,3兩規格的公蟹,每公斤零售價60元,平均一隻蟹不到10元錢。

不過,同為大閘蟹,產地、檔次不同,價格也相差較大,如普貨和精選蟹比較,同樣是3.5兩規格的蟹,精選蟹要比普貨蟹每公斤貴20元左右。不同產地之間也是如此,江蘇興化蟹味道甜口,售價高出湖北蟹一截,而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。

另據大皖新聞10月31日報道,今年,合肥街頭不少流動蟹攤上,小規格大閘蟹低至10元2隻或3隻,大規格也隻售30元。10月31日,記者實地走訪商超、菜市場等地了解到,今年前期天氣適宜,螃蟹迎來豐產年,市場供大於求,合肥大閘蟹“物美價低”,同比往年價格下跌兩成以上。

31日上午,記者從合肥周穀堆大興農產品國際物流園官網價格行情表上看到,當天螃蟹的交易均價為50元/斤。最新一周行情分析顯示,市場內江蘇螃蟹繼續旺銷,公蟹也進入了一年最佳消費期,商戶反映銷量、價格較上周保持穩定,2兩5母蟹批發價為100.00元/公斤、公蟹為70.00元/公斤。

合肥周穀堆大興農產品國際物流園信息中心信息員王萍介紹,目前,市場上以江蘇蟹和安徽蟹為主,2兩5的母蟹50元/斤,約合12.5元/隻,價格同比下跌約20%。“主要是今年螃蟹屬於豐產年,而去年同期由於幹旱減產。周穀堆市場整體交易量也不算大,每天大概二三十噸左右。”

經先生是某商業公司水產采購負責人,他也明顯感受到了今年螃蟹價格的下降。“今年蟹塘養殖大豐收,供應量上升,大閘蟹是品質高價格低,一隻要便宜5到8元,精品蟹價格下降力度更大,一隻要便宜10塊錢左右,遇到需求量大的客戶時,可能便宜得更多。”

他同時表示,除了傳統的江蘇蟹、安徽蟹外,今年山東蟹也進入了安徽市場,進而加劇了市場競爭。電商、直播帶貨的崛起,對螃蟹的實體批發零售也有影響。