1983年6月12日，傅晓田出生在当时仍属四川省的重庆市。傅晓田在北京语言文化大学获得了英语语言文学学士、在北京大学获得了经济学学士。之后，傅晓田远赴英国留学，2008年在剑桥大学丘吉尔学院教育学专业毕业，获得硕士学位。
2009年，傅晓田加入香港凤凰卫视，驻英国伦敦记者站，后任首席记者及站长。驻伦敦期间，傅晓田负责英国及部分欧洲地区的政治、经济新闻报道，工作内容集外联、采编、播报、及时政点评于一体。
2011年，两度前往利比亚进行战地报道。
2012年，傅晓田调入香港凤凰卫视总部，升任高级记者。她多次前往世界各国，担任特别新闻事件的特派记者和大型国际会议的现场观察评论员。
2014年起，傅晓田任《风云对话》节目主持人（直到2022年9月）。对话各国政要。2015年的对话嘉宾包括叙利亚总统巴沙尔·阿萨德（大马士革）、伊拉克总理海德尔·阿巴迪（北京）、美国国务卿约翰·克里（北京）、英国前首相戈登·布朗（伦敦）、美国前国务卿亨利·基辛格（北京）等。
2022年11月25日，未婚育有一个美国出生的儿子Er-Kin。外间传闻其生父为时任中国驻美国大使秦刚，因其曾经到美国华盛顿工作采访他，而凤凰卫视的该次《风云对话》访问也成为她的最后一次实体现身节目。
下面是她曾经参加凤凰卫视锵锵三人行节目，与主持人和男嘉宾发生言语冲突的视频：