高中三年，楊雪（化名）的體重直線上升。她今年18歲，身高1.65米，體重達到150公斤。高考後，楊雪的減重計劃提上日程。
封閉式訓練，一期28天，包吃住，費用近八千元，這裏是濟南最貴的一家減重訓練營。這是楊雪的母親為她挑選的，女兒已經超重太多，走不了多遠就開始大喘氣。“為了身體健康，也為了能夠‘美美地’進入大學，下定決心了，減不下來我就不走了。”楊雪說。
減重訓練營常以減重前後的對比圖片當作宣傳照，極具視覺衝擊力。近年來，選擇走進封閉式減重訓練營的學員越來越多，如今，還有一些學員通過直播減重過程，收獲一波流量。半年減重60斤的“翠花”，就是靠減重視頻走紅，前段時間，她在減重訓練營內突發休克離世，其死因未有定論。
“翠花”的突然離世，讓減重訓練營的安全指數成為爭議話題，“快速掉秤”神話以及出營後的體重反彈，也在網絡上引發討論。麵對將要到來的暑假報名高峰，漩渦中的減重訓練營，還有很多問題需要解決。
自願“受苦”
楊雪是一名美術生，上高中後，體重開始逐年上漲，尤其到了高三，每天坐在畫室裏繪畫，一坐就是一整天。體力消耗下，飯量也越來越大。楊雪的母親擔心女兒的身體健康，為她打聽著應如何減肥。6月底，楊雪在母親的陪同下，拉著行李，住進了濟南一家封閉式減重訓練營。
楊雪已經遠遠超重。她報名的減重訓練營負責人趙鉦幃向記者提供了一份男孩身高、體重測算表，1.66米的18歲男孩，84.72公斤已屬於肥胖，楊雪的體重比相似身高的同齡男孩還要超出65公斤。
“為了健康，也為了好看。”楊雪下決心減重的原因，是減重群體普遍的想法。在這裏，除了常規的團操大課，還會有私人教練麵對不同情況的學員組織小課。大課氛圍好，踏板、搏擊、核心訓練等小課更有針對性。在這裏，每一次訓練都在入營時就安排好。學員每天還會多次測體重，肥胖的原因是代謝低、睡眠質量差，還是單純因為吃得多，在入營的前幾天就會找到答案。
封閉式的減重訓練營，在北上廣這樣的一線城市已經存在多年，近幾年，越來越多的減重訓練營下沉到二、三線城市。有像楊雪選擇的這種大型全國連鎖式訓練營，也有不少剛剛起步的小型訓練營。每到假期，訓練營都會迎來報名高峰。
減重訓練營中，大多數學員像楊雪一樣，體重超過百公斤。記者在減重訓練營後台記錄中看到，入營前，大多數學員體重在100公斤以上，幾名七八十公斤的學員算是“瘦子”，隻有一名學員體重在60公斤以下。
不同於傳統健身房，減重訓練營多實行全封閉模式。從早上起床到夜晚入睡，學員的動態盡在班主任和教練的掌握中。為了減重，他們自願來到這裏“受苦”，熬過訓練期，期待著最終體重秤上顯示出心目中的數字。
“快速掉秤”神話
大基數人群，在減重訓練營是受歡迎的。減重前後對比明顯的照片，是有效減重最有力的呐喊。
前段時間，在減重訓練營內不幸離世的網紅“翠花”，就是一位大基數人士。她年僅22歲，體重超過300斤，在陝西的大黃蜂減重訓練營內，兩個月掉秤50多斤。從整個減重過程來看，“翠花”在半年內減掉了60斤。
“快速掉秤”的減肥神話，極具吸引力的數字對比，配上搞笑風格，“翠花”在減肥的同時進行直播，追看的人越來越多。“翠花”自去年9月起在4家減重訓練營內免費訓練，還曾拿到過薪水。
“翠花”成了“大碼減肥網紅”，她被廣東一家減重訓練營挖走，後又主動回到大黃蜂，這一次，她無法再次快速掉秤。沒過多久，她又加入了陝西華陰市青健健身俱樂部，企查查顯示，這家訓練營剛成立兩個多月。5月25日入營，兩天後，她在營內突發休克離世。據報道，“翠花”的死因最終未能深究。
《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》顯示，目前我國成年居民超重或肥胖已經超過一半（50.7%），兒童、青少年超重肥胖率分別達到10.4%和19.0%。大量的減肥人群讓減重訓練成為商機，在一些規模小、剛成立不久的減重訓練營中，不負責任的減重訓練營會盲目承諾減重預期，隱患就此埋下。減重訓練營負責人趙鉦幃說，一般情況下，一個月可以減掉自身體重的10%左右。“每個人的身體情況都不一樣，過分追求快速減重沒有意義，具體情況要具體分析。”
趙鉦幃工作的減重訓練營已成立十多年，在全國各地設有基地。此前，他在其他地方任職，後被調派到濟南。擁有體育或醫學專業背景，獲得相關證書，或通過校企合作的方式進入公司實習，經過係統培訓後篩選上崗，如今，大型減重訓練營對於員工的招聘規定越來越明晰，趙鉦幃就是因其具有體育專業背景，才能進入這家減重訓練營。
“在減重行業，包括健身行業，教練到底懂不懂健康知識，有多少人是真正有水平的？”業內人士透露，由於行業入門門檻不高，教練水平參差不齊。“有的教練從其他行業轉行過來，隨便學了幾個月，會一些健身動作就上崗，這樣的情況時有發生。”
入營有門檻
“快速掉秤”的神話站不住腳，一味追求減重速度，最終甚至可能釀成悲劇。
“入營前，我們會要求學員做體檢，將體檢報告提交至上海總部，由專業人士評估過後，合格者才能入營。”趙鉦幃向記者翻閱著工作群，一名24歲的男性學員剛剛獲得總部傳來的入營允許，身高1.92米，體重超100公斤，總部建議其進行中低強度的有氧運動，上課期間工作人員需多注意其運動強度及訓練狀態，運動後注意做好整理運動。
這份體檢報告中，除了基礎檢查，還有運動測試。在減重訓練營內部，這份測試被稱為運動風險評估。心電圖檢查結果是學員能否入營減重的一大考量，包括靜態心電圖和運動心電圖。
大基數減重學員往往伴隨著睡眠呼吸障礙，心理情況也需要特別注意。“輕度抑鬱，睡眠呼吸障礙高危，暫未發現有睡眠呼吸暫停，建議觀察幾天，若存在睡眠呼吸暫停，醫院進行睡眠監測，根據醫生建議確定是否需要佩戴呼吸機。”這位想要入營的減重人士的心電圖情況顯示T波低平，開啟心率重點監測，最終能否入營，還需進一步評估。
入營前，每位學員還需測算靶心率，這是指通過有氧運動提高心血管循環係統的機能時有效而安全的運動心率。研究表明，有氧運動心率有特定的範圍，心率過慢，鍛煉效果差，而心率過快，又會威脅健康。因此，運動時的心率最好保持在此範圍內，並持續一段時間，達到鍛煉的理想效果。“可以理解為學員能夠承受的運動強度，每位學員在入營後，需要定期測試靶心率。”
入營的前三天是運動保護期，學員會被安排進行有氧運動，劇烈的團體操排在後麵，運動需要循序漸進。趙鉦幃表示，所有的運動安排在學員可承受的範圍內，減重首先要保證安全。
反彈的風險
減重人群年齡分布跨度大，下至六歲小孩，上至七十歲的老人，隻要有減重需求的，都可以來報名。
被父母送進營內減重的小孩，在入營前，趙鉦幃常會問他們一句，“能堅持嗎？”其實，隻要能來，大部分都能堅持下去。減重教練郭永傑表示，小孩隻要是自願走進訓練營的，一般都很聽話，按照課程安排訓練。難以管理的是二十歲左右被父母送過來的年輕人，不情不願，“你讓他下去鍛煉，他跟你說別的，幾次溝通不成，隻能打電話給家長，讓領回去。有些家長就放棄了，讓孩子在這裏繼續待下去，練不練的隨他去。”
減重訓練營在大方向上遵循著“管住嘴，邁開腿”。有網友分享了自己的入營經曆，認為在減重訓練營中，變相節食導致的掉秤根本不是“真的減下去”，還會對身體有害。“一天五個小時的運動量，晚飯時碳水、雞蛋、粗糧一樣都沒有，隻給倆菜，一口蘋果一個湯，結果導致學員周末放縱吃自助吃到吐。”
通過拚命節食達到減重效果，減重教練郭永傑也不認同這樣的減重方式。“誰能每天都吃減肥餐呢？這根本不現實。”他認為，在減重訓練營中，保持規律的作息時間，控製進食總量，保證學員能夠吃飽，才有力氣運動。畢竟，學員在結束訓練期後，還是要回歸日常生活的。“他們肯定以後還會吃高熱量食物，在訓練營內也不能整天吃菜葉子，飯菜更偏向於家常便飯，養成良好的進食習慣，回去了也不會反彈太多。如果學員在結束訓練後暴飲暴食，誰也管不了，還是看他們自己的意誌力。”
也有學員會偷偷點外賣，被發現會有加練的懲罰。“不過，訓練營畢竟是他們自願來的，想中止可以隨時離開。”郭永傑說，學員們考慮到報名費不菲，為了達到減重目的，一般也不會太放縱。
郭永傑的一位學員周衛健，已經在這裏住了兩個多月，從200多斤減至180斤。“減重是為了當兵，上一次征兵體檢，體重超重。”如今的體重已經達標，困擾已久的腰疼症狀也減輕不少。“胖起來的人，沒有幾個自製力強的。在訓練營裏控製飲食，運動量也不是特別大，重要的是形成一種習慣。”在這裏，規律的生活、體重秤上的數字，讓他感受到了久違的快樂。