保存了20年的雞蛋變“紅寶石”,怎麽回事?

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一顆煮雞蛋放 20 年

會變成什麽?

近日,山東濟南一位網友稱

" 家中一顆保存了 20 年的煮雞蛋 "

竟變成質感奇特的紅色凝狀物

就像一顆紅寶石



3 月 7 日,傅女士告訴記者,這顆雞蛋大約是在 2003 年、她讀六年級時買的。當時她跟母親一起到家附近的超市買雞蛋,在一堆散裝雞蛋裏發現一個個顏色和一般雞蛋沒啥區別,但就是個頭特別小," 大小介於鵪鶉蛋和雞蛋之間 " 的 " 小雞蛋 "。年幼的她覺得可愛,便讓媽媽買了下來。

第二天,傅女士的媽媽便將小雞蛋煮了,讓傅女士帶到學校吃。但傅女士忘了吃,直到兩三天後才想起。雖然已經不敢吃了,但傅女士還是未舍得丟棄,而是放到了冰箱頂上。



結果直到兩個多月後,媽媽打掃衛生才發現,原本煮熟的雞蛋更小了,變成隻有開心果一樣的大小," 裏麵嘩啦呼啦響 "。" 它的質感有點像那種塑料珠子,平常的顏色接近皮蛋色,但是放在燈上,就有點鮮血那種的紅色。"

見 " 小雞蛋 " 變得如此特別,傅女士便將它放在戒指盒裏保存了下來," 裏麵還有挺多裂痕,可能是當時放蛋殼裏搖的。"



近日,

傅女士將這枚雞蛋 " 化石 "

分享了出來。

對此,不少網友感歎神奇,

稱它是 " 雞蛋界的法老 "。



由於它已經有了不少裂痕

還掉了一塊

為了將 " 小雞蛋 " 更久遠地保存

傅女士在網友的建議下

給它弄了個塑封外套



湖南師範大學生命科學學院教授鄧學建表示,這種雞蛋稱之為 " 小蛋 "" 鴿子蛋 " 或 " 鬼蛋 ",是母雞的病態反應。這種蛋隻有蛋白,沒有蛋黃。目前的顏色已不是當初的樣子,是什麽原因導致蛋白質成了現在的顏色,還需要微生物學專家來解釋。