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“彩雲追月”
“洋月餅”進軍中國市場
哈根達斯、星巴克月餅價格不菲
與往年不同的是，今年北京的月餅市場上出現了很多洋品牌，人們熟悉的哈根達斯、星巴克、麵包新語等品牌都推出了自己的月餅品種，而且價格不菲。哈根達斯月餅推銷員：“現在這個“彩雲追月”是528(元)，這個“七星伴月”是418(元)。”銷售人員解釋，洋月餅定價較高，是因為進口原料本身就比較貴。記者走訪了一些賣場發現，“洋品牌”的月餅包裝都比較時尚，餡料也更加新奇大膽，比如有香辣牛蓉、炭烤咖啡、紅酒提子、凍頂烏龍等新鮮口味。雖然洋月餅還處在預售階段，但商家負責電話預售的工作人員表示，洋月餅已經訂出不少了。
隨著“洋月餅”大舉進軍中國市場，中國老百姓對於高價“洋月餅”則有著自己不同的看法。“本身這個有失於中國傳統文化。中國的中秋節都是吃像這種五仁的或者棗泥的都是老百姓熟知的東西，你弄一個冰激淩的，涼不嗖嗖的，一般老百姓很難接受。”
月餅銷售網上團購紅火價格優惠
盡管離中秋節還有一個月，但月餅網上團購已經紅火起來。福建一家月餅團購網站開通僅半個月，就接到了500多份單。某網絡銷售代表林經理：“我們用網絡銷售更直接快捷，單位定的多，都是企業、酒店、學校，數量大，一般200到300盒左右，個人定的比較少。”福建泉州科技園思邁軟件公司總勤人員的施小姐，就通過網絡團購的方式為公司訂購了400盒月餅。：“雖然也有到商場去，但總感覺霧裏看花。網上銷售方式還挺吸引人的，非常方便，品牌也齊全，而且有照片、規格，有團購與市場價的對比，讓人一目了然。”
記者在網上搜索了一下，關於月餅團購的網頁有40萬個，月餅團購網站基本集中在北京、上海、廣東、福建等地區。而且各個團購網站都設立了專門的收訂和配送機構，消費者通過網絡或者電話就能定到月餅，價格上也有一定的優惠。
《食品安全法》實施第一年，中外月餅都放心
記者發現，很多原本不做月餅的食品企業也加入到月餅市場的競爭中來。商家越來越多，品種也更加豐富，不過，月餅上市的質量把關上卻更嚴格了，月餅包裝上都詳細標注了所有成分、加工方式等，這種確保消費者知情權的做法正是《食品安全法》所要求的。杭州文一路物美超市客服經理張建國說，商場超市對月餅的銷售又把了一道關：“隻有大企業的品牌，符合質量安全要求的月餅才能進入我們超市銷售。進場以前還必須簽訂質量安全協議，而且我們特別注重抽查，確保消費者放心。”
在《食品安全法》的保障下，最大的變化應該是：老百姓將吃的更放心，消費的更明白。比如說放心——部分對人體健康有危害的食品添加劑，象檸檬黃和靚藍這些都被明令禁止添加了。這就增加了月餅生產企業備料的難度，一些保質期短的料過去可用添加劑來延長，今年就會受到限製。這樣一來，消費者也應該注意：一旦您買回去，打開了包裝，月餅的保存時間可能比原來短不少，所以您最好盡快食用。
再來說消費的明白——新的《食品安全法》規定，廠家在生產月餅的時候，必須在包裝上明確標注月餅的所有成分以及加工方式等，確保了消費者的知情權。另外，大家注意一下，雖然過去“洋品牌”的月餅也有，但是今年進軍月餅市場的“洋品牌”比往年要多，品種也更豐富，這和今年我們開始實施更嚴格的《食品安全法》多少也有點關係，月餅廠家的進入門檻提高了，“洋品牌”認為它們與國內企業競爭的空間更大了。
此外，原材料價格的變動對月餅價格會造成影響。今年，月餅原料價格除了麵粉和五仁料跟往年相差不多之外，其它比往年稍有變化，白砂糖的漲幅比較大。
但是另一方麵，也有價格更便宜的可能。因為明年4月1日將開始實施《限製商品過度包裝標準要求：食品和化妝品》國家標準，加上最近幾年社會輿論對月餅豪華包裝的批評，所以受這些因素影響，今年的月餅應該會比往年樸素、實在些。這樣包裝成本下來了，月餅價格就不用再那麽高。來自中國食品產業網的分析就說：今年的月餅終端銷售價格還是有下調空間的。