容易學不傷手快速簡單雞爪去骨手把手示範如何快速又完整的雞爪脫骨操作熟練後，一打（12隻）的雞爪隻要10分鍾就可以完成去骨附：【酸辣無骨泡椒鳳爪】配料：雞爪10隻小米辣3根香菜10克泡椒醬15克檸檬2片糟鹵500毫升（實耗5毫升）步驟：1.雞爪用澱粉揉搓去汙，加水浸泡20分鍾2.冷水下鍋，沸騰後小火慢煮20分鍾3.冰水降溫，浸泡雞爪3個小時後，按示範去骨4.加小米辣、香菜[閱讀全文]
博文
(2021-03-01 09:19:10)
容易學不傷手快速簡單雞爪去骨手把手示範如何快速又完整的雞爪脫骨操作熟練後，一打（12隻）的雞爪隻要10分鍾就可以完成去骨附：【酸辣無骨泡椒鳳爪】配料：雞爪10隻小米辣3根香菜10克泡椒醬15克檸檬2片糟鹵500毫升（實耗5毫升）步驟：1.雞爪用澱粉揉搓去汙，加水浸泡20分鍾2.冷水下鍋，沸騰後小火慢煮20分鍾3.冰水降溫，浸泡雞爪3個小時後，按示範去骨4.加小米辣、香菜[閱讀全文]
(2021-01-04 06:23:27)
狐殤（下）-我讓她飲下狐毒
我叫小唯。
我已經在大漠裏等了很久了。
王生！當那熟悉的身影出現在眼簾的時候，我竟止不住失聲痛哭起來。是的，這些年經受了太多滄桑和辛酸，我掙紮著活到現在，就是為了與王生重逢。
我知道自己有多醜，為了不嚇到他，我從唯妃墓裏盜得了她的皮囊，於是我成了絕色美人。
為了保護皮囊不腐壞，我必須天天吃人[閱讀全文]
我已經在大漠裏等了很久了。
王生！當那熟悉的身影出現在眼簾的時候，我竟止不住失聲痛哭起來。是的，這些年經受了太多滄桑和辛酸，我掙紮著活到現在，就是為了與王生重逢。
我知道自己有多醜，為了不嚇到他，我從唯妃墓裏盜得了她的皮囊，於是我成了絕色美人。
為了保護皮囊不腐壞，我必須天天吃人[閱讀全文]
(2020-12-18 06:16:55)
從此，山林裏多了一隻跛足銀狐，荒草間偶爾捕捉一隻鴉雀充饑果腹，我殘喘苟活著，隻為了在黃昏落日間陪著王生，但我不知道他是否已到了奈何橋畔，是否早已飲下孟婆黃湯。天漸漸寒冷了，燕雀越來越少，我不得不在暗夜裏潛入農莊偷食雞禽，我還必須在下雪之前，儲些食物，否則，這個冬天是難以渡過的。不幸的是，我終於被農夫逮住了，他揮著馬鞭用力抽打著我，[閱讀全文]
(2020-12-14 06:50:53)
我曾經許過願心，要做王生來世的妻子。十三年前，母親踏著冰雪尋食後，再也沒有回來了。王生是沿著雪地的足跡找了我，把我帶回家中。清冷的長炕上，我與王生依偎著互相取暖，寒冷的雪花無聲地飄落在窗欞間，我可以看見風慘淡的影子，在飄搖。。。冬去春來，花開的夜裏，我常常聆聽著窗外潺潺春澗溪水，用手裏的珠子計算著人間的光陰，甚至精確到每一個時辰，[閱讀全文]
(2020-11-25 10:12:35)
女兒不吃肉，也不吃香菇，從小如此。
但每次燒肉或炒香菇，都會問她要不要嚐嚐。
有一天她問我:你已經知道我不喜歡，為什麽總不放棄?
唔唔，我從沒想過“放棄”或者“不放棄”，
也沒想要去改變她勉強她，
但每次端上桌的香菇肉菜，都有她的一份，從小如此。
我隻是等著有一天，也許她突然想去嚐試，去換一種認知體驗，
會發現我依[閱讀全文]
(2020-11-20 04:39:39)
喜歡陽光，喜歡海洋。
而我固執地認為，陽光和海洋在時光的熟成之下，散發的就是墨魚幹的馥鬱芬芳！
每到夏天，早早地就備好墨魚，用最好的陽光晾曬三日，讓腥鹹的生魚味慢慢風幹轉化成陽光的氣息；
砂鍋小火慢慢煨，用燉煮時光的耐心等待滿屋的芬芳，細細嚼輕輕飲，那是小時候的味道！ 第一場雪的清晨，孩子突然說，想喝墨魚湯了。
二十四孝老媽[閱讀全文]
(2020-11-10 04:29:11)
我愛蟹，朋友都知道。 小時候，去閨蜜家玩，看見人家蒸蟹，就跟著坐下一起吃。我呢，不記得在哪本書上看到，說文人吃蟹，先稱好重量，吃完，再稱蟹殼，殼輕者勝。
於是更細細致致地拆卸，品食，渾然忘我。一直吃到閨蜜一家子都散席了，閨蜜陪著我，說“慢慢吃，沒事。”
我點點頭，竟也沒覺得不妥，繼續牙啃。 後來，有一次閨蜜家聊天，提起我。[閱讀全文]
(2015-05-06 13:21:31)
俺相信人生中最令人著迷的兩樣東西，一是書，二是美食。
