蟹

我愛蟹，朋友都知道。

小時候，去閨蜜家玩，看見人家蒸蟹，就跟著坐下一起吃。我呢，不記得在哪本書上看到，說文人吃蟹，先稱好重量，吃完，再稱蟹殼，殼輕者勝。
於是更細細致致地拆卸，品食，渾然忘我。一直吃到閨蜜一家子都散席了，閨蜜陪著我，說“慢慢吃，沒事。”
我點點頭，竟也沒覺得不妥，繼續牙啃。

後來，有一次閨蜜家聊天，提起我。她家姐夫怎麽也想不起說的是哪個。旁人提醒了半天，他方長長“噢”一聲：就是那個吃蟹特別幹淨的姑娘！
話兒轉傳到我耳裏時，羞得麵紅耳赤，尷尬萬分。

罷，那時的我，應該算是一個純粹得沒有羈絆的吃貨吧。
減肥？沒想過；
膽固醇？沒想過；
吃素念佛？沒想過；
一直覺得靠山吃山，靠海吃海；天賜的食物，有什麽吃什麽，吃什麽惜什麽就是最好的吃相。

所以，這些年，走得很疲憊的時候，就走著走著走進菜場，揀幾隻蟹，回家洗蟹、生火，水煮或清蒸，最平民的做法，卻滿屋鮮香，滿屋回憶。
是的，記憶裏，那腥鮮鮮的味道，總是偕著燈火之下團圓和喜慶的溫馨，讓人安寧。雖然一起吃過蟹的人，有的老去了，有的離去了，如今，我竟不介意獨自吃蟹，靜享這一份沒有羈絆的純粹。

深夜於我，蟹是最好的治愈。