Deal999.com香茗居JiaHao.ca
在加拿大、美國、中國探討茶葉茶道，廣交廣大茶友。
博文
(2010-04-18 17:01:28)
1．按季節選飲茶品。夏季應飲生普洱茶或綠茶，冬季飲青茶、烏龍茶或熟普洱茶，春秋兩季飲花茶，因為生普洱茶性寒，具有防暑降溫的功效，故宜夏飲。2．按年齡選飲茶品。少年兒童適宜選飲熟普洱茶或濃度較低的生普洱茶；熟普洱茶、生普洱茶中多酚類物質（能減緩腸蠕動，造成便秘）的含量相對較少，故宜選用。老年人飲熟普洱茶，可有效減輕便秘；處在經期前後的少[閱讀全文]
(2010-04-17 16:26:38)
一、器具
玻璃杯四隻，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。二、基本程序1．點香——焚香通靈2．滌器——仙子沐浴3．涼水——玉壺含煙4．賞茶——碧螺亮相5．注水——雨漲秋池6．投茶——飛雪沉江7，觀色——春染碧水8．聞香——綠雲飄香9．品茶——初嚐玉液10．再品——再啜瓊漿11．三品——三品醒醐12．回[閱讀全文]
玻璃杯四隻，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。二、基本程序1．點香——焚香通靈2．滌器——仙子沐浴3．涼水——玉壺含煙4．賞茶——碧螺亮相5．注水——雨漲秋池6．投茶——飛雪沉江7，觀色——春染碧水8．聞香——綠雲飄香9．品茶——初嚐玉液10．再品——再啜瓊漿11．三品——三品醒醐12．回[閱讀全文]
(2010-04-16 11:47:21)
著名營養學家於若木說：“能調節人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中多數具備。對於茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然賜予人類的最佳飲料。”魯迅先生說過：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。”鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶[閱讀全文]
(2010-04-16 08:08:58)
現在有人認為，小孩不能喝茶。其實是小孩不能喝濃茶，喝一點淡茶對孩子的身體是有利的。在日本，提倡小學生每天上學喝一杯茶。 經常喝茶的老人大都耳聰目明，因為茶葉裏的另外一個成分叫Y-氨基丁酸，對人體能量代謝發揮著很好的作用。茶裏還含有很高的茶氨酸，對於增強記憶力、抗癌都有一定的作用。茶葉還有一些妙用，對於口臭的人群，早晨起來抓把茶葉放嘴[閱讀全文]
(2010-04-13 10:58:49)
西湖龍井茶，因產於杭州西湖山區的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井，有簡而化之，索性稱這種色香味形別具風格的茶葉為龍井。龍井，既是地名，又是泉名和茶名。龍井茶，向有〔色綠、香鬱、味甘、形美〕四絕之譽。西湖龍井，正是〔三名〕巧合，〔四絕〕俱佳。
龍井茶采摘十分細致，要求苛刻。高級龍井茶，在清明前後采摘。清明采製的龍井茶，稱為〔明前〕[閱讀全文]
龍井茶采摘十分細致，要求苛刻。高級龍井茶，在清明前後采摘。清明采製的龍井茶，稱為〔明前〕[閱讀全文]
(2010-04-12 07:22:38)
洞庭的碧螺春，有口皆碑。從此碧螺春，名聞天下。碧螺春的脫俗揚名,遂據茶葉外形狀螺，改稱為“碧螺春”。江南出名茶，西湖的龍井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是為了巡視督導,為了遊山玩水,乃至為了“尋尋爺老子,看看俏妹子”,但不乏也有嚐嚐江南名茶的意思。乾隆私巡杭州時，曾在獅峰山茶園搖頭晃腦，一杯接一杯地啜飲“色香味形四絕”的當地[閱讀全文]
(2010-04-08 13:45:45)
雲南普洱緊壓鑒賞方法
1.看包裝
雲南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝材料，如內包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃，捆紮用麻繩、篾絲，而且也為廣大普洱茶嗜好者們所接受、認同。查驗包裝材料是否清潔無異味，包裝是否緊實、端正、牢固，外形包裝的大小是否與茶身密切貼合，是否鬆動；棉紙是否為純棉質，字跡是否清晰等。另外，其它創新包裝形式、精美小包裝[閱讀全文]
(2010-04-04 17:28:32)
紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，有暖胃作用。與綠茶相比，晚間更適合飲用紅茶。紅茶還有降血脂、預防感冒的作用。所有茶葉包括紅茶都含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。紅茶與綠茶的功效大致相同，但是紅茶的成分比綠茶複雜。紅茶是一種全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但發酵過程中產生了新物質而不是破壞了茶葉的營養物質，這些新物質是茶[閱讀全文]
(2010-03-30 08:38:58)
千百年來，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，雖斷猶續，無論中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮，無不使接觸者感受到她的一種魁力。奧秘何在？在於人們經由茶道獲得一份真善美的陶冶。豐富多彩的茶道文化可歸結為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣，包括物質樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分，無高下[閱讀全文]
(2010-03-28 17:19:31)
很多女性喜歡喝普洱茶減肥，普洱茶減肥確實效果也挺不錯的，但是由於使用的方法不對，結果導致減肥失敗的例子不少。根據研究資料顯示，想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。所以想要通過喝茶輕輕鬆鬆得到一個平坦的小腹隻有喝普洱茶才能幫你達成！現在我就為大家介紹一下普洱茶減肥的正確方法及[閱讀全文]
