鹹亨酒店
巧者勞而智者憂，無能為者無所求，泛若不係之舟
博文
(2005-10-13 03:17:06)
此菜汁濃味鮮，烏參柔軟入味。在烹製中，如果把靠軟的幹貝搓散，勾在汁內，澆在烏參上。
原料：
水發烏參1500克，老母雞1500克，幹貝25克，淨火腿100克，精鹽10克，白糖10克，醬油、料酒、胡椒粉、蔥、薑、雞油、水澱粉少許。
製作：
將發製好的烏參放在清水中摳洗幹淨。剝去幹貝邊上的硬筋。老母雞用開水氽透，撈出洗淨血沫。備搪瓷桶或沙鍋（鋁鍋[閱讀全文]
(2005-10-13 03:08:03)
材料：小魷魚20隻，豬絞肉1/2斤，蔥1根，醬油，胡椒粉，糖，醋，(油辣子)，芡粉，薑末1/2茶匙，蒜末1茶匙 製作過程： 1。小魷魚對切開，然後在內側切麥穗刀。然後放入滾水燙30秒到卷曲，撈出濾幹。 2。炒鍋燒熱，加2湯匙油，然後將豬絞肉放入，炒熟。加1湯匙醬油，1/2茶匙糖和1/2茶匙胡椒粉，炒勻。加入蔥花，盛出，待稍微冷卻填入魷魚卷中。 3。製作澆汁：炒鍋[閱讀全文]
(2005-10-13 03:06:13)
材料：豬前蹄膀1個，醬油1/3杯，料酒1/3杯，蔥1根，蒜2瓣，薑片數片，冰糖100克，鹽1茶匙 製作過程： 1。將豬蹄膀刮洗幹淨，用刀在內側剖開至刀深見大骨，再在大骨的兩側各劃一刀，使其攤開，然後切去四麵的肥肉。 2。燒一鍋開水，將蹄膀放入煮十分鍾左右至外皮緊縮。 3。燒鍋內放一隻竹算子(竹墊子，防止皮沾鍋底)，蹄膀皮朝下放在上麵，加水淹沒，再加入料[閱讀全文]
(2005-10-13 02:58:59)
材料:
鮮嫩去骨羔羊肩肉(bonedshoulderoflamb)2磅，切塊2英寸
麵粉1/4杯
鹽1又1/2茶匙
新鮮黑胡椒粉1/4茶匙
橄欖油3湯匙
適中洋蔥兩顆，切片
韭蔥(leeks)2把，切細
香蒜一顆，壓碎
紅酒半瓶
罐裝成熟李子形番茄(plumtomatoes)14又1/2盎司，壓碎
胡蘿卜4根，每根切四等份
黃金嫩馬鈴薯10粒(YukonGoldpotatoes)，切塊
芹菜(stalkscelery)2根，每根切四等份
防風草(parsnips)2根，每根切四等份
[閱讀全文]
(2005-10-11 05:52:57)
一扇與生俱來的窗戶
被我極為艱難地打開
從此，再無法關閉
從此，我隻有任憑風吹雨打
讓人疼痛的寂靜充滿窗外
漸漸走近的腳步
象落葉一樣湧來
輕輕地將我的思念覆蓋
無月之夜，竟然星光燦爛
一同燦爛的，還有我浪漫的情懷
一扇與生俱來的窗戶
被我極為艱難的打開
從此，夜夜的寂寞都會張燈結彩
在不為你所知的內心世界
□你在玻璃的那邊
若幹年前[閱讀全文]
(2005-10-11 05:48:44)
如果愛情是跳舞
浪漫就是舞曲
曲終人散盡
一切就這樣過去
當浪漫結束了一曲
當彼此鬆開了曾經擁抱的雙臂
這一刻，無論告別的微笑多麽美麗
也掩不住轉身後的一聲歎息
浪漫走遠了
愛情就隻剩下空虛
熱情化為逃避
不知道共舞的人在哪裏
有多少相愛的男女
能夠一生隻跳一隻舞曲
曲終人去
他們也閉上眼睛
愛過的人明白
失去是一種殘酷的美麗
浪漫是一首[閱讀全文]
(2005-10-11 05:44:38)
四月,你是如何在一夜之間來臨
在這樣一個明媚的早晨
我看見你明亮的身影
出現在人群裏，樹林邊
在舞動的十指間，徘徊不前
麵對一棵盛開在陽光下的玫瑰
你能說些什麽，往昔的舊夢
就象無數悲傷的感情碎片
開放在未知的天空
期待一場北方深冬的雪，飄飄揚揚
我也有過你一樣的年紀
青春，愛情，還有惆悵
似乎伸手間就能抓住
可惜[閱讀全文]
在這樣一個明媚的早晨
我看見你明亮的身影
出現在人群裏，樹林邊
在舞動的十指間，徘徊不前
麵對一棵盛開在陽光下的玫瑰
你能說些什麽，往昔的舊夢
就象無數悲傷的感情碎片
開放在未知的天空
期待一場北方深冬的雪，飄飄揚揚
我也有過你一樣的年紀
青春，愛情，還有惆悵
似乎伸手間就能抓住
可惜[閱讀全文]
(2005-10-11 01:45:29)
魚對水說：你看不見我的眼淚，因為我在水中。
水對魚說；我能感覺到你的眼淚，因為你在我心中。
我不是魚，你也不是水。你能看見我寂寞的眼淚嗎？
魚對水說：我永遠不會離開你，因為離開你，我無法生存。
水對魚說：我知道，可是如果你的心不在呢？
我不是魚，你也不是水。我不離開你是因為我愛你。
可是，你的心裏有我嗎？
魚對水說：我很寂寞，因為我[閱讀全文]
(2005-09-24 21:24:24)
我們這個年齡的人到了大學畢業時互聯網也還沒有普及，所以從前的很多老同學很容易失去聯係，好多老朋友都是後來有了電子郵件後才慢慢找了回來。幾個月前在5460同學錄網站上又看到了10多年前一幫老友的照片，記得當時大家都在上麵鬧著留電話號碼，我也惡作劇似的留了我在澳洲的手機，自己以為僅此而已了，沒想到昨天下班在townhall等火車時手機突然震動了起來，抱著[閱讀全文]
(2005-09-24 21:22:38)
和關靜相比，徐欣然的確屬於醜女，這一點她自己居然也大大方方的承認。可我要說的是，欣然是我從小到大見過的心腸最好的女孩子之一，也許她的麵龐有些臃腫，可是我對她的記憶似乎總是一張真誠燦爛的笑臉，燦爛的連我都會因為受到感染而心情豁然。我們本來一點都不熟，可是高一第二學期軍訓時欣然在軍營宿舍從上鋪滾落，頭部著地鮮血直流，我和邵漢卿被班主任[閱讀全文]
