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雜錦海鮮豆腐煲

(2006-04-13 22:25:33) 下一個
材料有豆腐,帶子,蝦,貝殼,小白菜一棵,雞湯,再加上之前的魚頭。




先把菜切開鋪在鍋底,再墊上豆腐,加入雞湯半罐,中火燒開




用油炒香一茶匙沙茶醬,倒入各類海鮮炒片刻




炒好的海鮮倒入鍋中,加蓋煮至貝殼都打開即可




灑上蔥花,香菜,那就色香都有了。

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